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孕婦過量補充魚油可能妨礙胎兒免疫系統發育

許多孕婦在產前喜歡補充各類營養品, 如富含“歐米伽-3”不飽和脂肪酸的深海魚油, 但瑞典一項最新研究顯示, 孕婦過量補充“歐米伽-3”可能妨礙胎兒免疫系統發育, 導致胎兒出生後在成長過程中出現過敏症狀。
來自瑞典查爾姆斯理工大學、哥德堡大學以及于默真大學的研究人員採集並冷凍保存了1996年—1997年間在瑞典出生的129名嬰兒臍帶血, 並在之後13年中對這些嬰兒進行過敏狀況跟蹤調查, 結果顯示, 其中有80名兒童出現哮喘、花粉症和濕疹等過敏症狀。 研究發現, 有過敏症狀兒童的臍帶血中, 不飽和脂肪酸比例較高,

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並且含量要高於母體, 相對而言, 那些無過敏症狀兒童的臍帶血中則不存在這種狀況。
研究人員說, 儘管過多補充不飽和脂肪酸可能帶來一定隱患, 但孕婦通過飲食正常攝取這類物質仍有益健康, 比如魚肉中所含脂肪酸就有助於胎兒大腦發育, 並且成年人攝入這類脂肪酸並不會引起過敏。

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