孕婦遠離貧血吃對了嗎?

相比以前， 孕婦懷孕後總是出現臉色、嘴唇顏色蒼白等症狀， 這是貧血的表現， 如果想要遠離孕期貧血， 食物選擇非常關鍵， 吃哪些食物可改善貧血?

貧血准媽媽表現

如果貧血只是輕度， 可能准媽媽沒有明顯感覺， 需要去醫院做專門的檢查才會知道。

貧血的准媽媽常出現的症狀是：疲憊、想睡覺、沒有力氣， 總感覺累， 這是貧血者最早出現的症狀。

貧血媽媽的臉色和黏膜一般都是蒼白的。 但需要看化驗結果才比較可靠。

貧血嚴重時， 會感到頭痛、頭暈、眼花、注意力分散， 還有可能會出現神志模糊甚至是昏厥。

遠離孕期貧血的營養食物

1、富含鐵質的蔬菜水果

孕期貧血也是常見的孕期疾病之一。 因此女性在孕期要適當地多吃些富含鐵的食物， 富含鐵質的蔬菜水果有菠菜、芹菜、櫻桃、草莓等。

2、動物肝臟

動物肝臟能夠幫助避免因為懷孕而引起的缺鐵性貧血。 一周吃一次就足夠， 而且在吃這些食物的同時， 最好同吃富含維生素C或者果酸的食物， 比如檸檬、橘子等， 促進鐵質的吸收。

3、瘦肉

因為瘦肉富含鐵， 並且易於被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加， 從而保證能供給胎兒足夠的營養。 當孕婦血液總量增加時， 血紅蛋白也需要同步增加， 鐵是血紅蛋白的重要原料， 因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足，

孕婦會感到極易疲勞， 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

4、補鐵劑

如果准媽媽孕期貧血的情況比較嚴重， 可以請醫生給你開補鐵劑服用。 補鐵劑會導致孕婦腸胃不舒服， 而且通常容易引起便秘， 准媽媽可以吃些富含纖維素的食物緩解。

患有貧血的准媽媽最好不要喝茶， 多喝茶只會使貧血症狀加重。 因為茶中含有鞣酸， 飲後易形成不溶性鞣酸鐵， 從而阻礙了鐵的吸收。 其次， 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收， 所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

孕婦貧血食療法

1、菠菜豬肝湯

原料：菠菜150克、豬肝50克、鮮薑20克、芝麻油3滴、鹽1/3小匙、澱粉些許

製作：先把菠菜洗淨、切段， 再汆燙一下;把豬肝切片，

裹上少許澱粉後， 用沸水汆燙;把姜切成細絲;在鍋裡放適量水， 水開後放入薑絲， 約煮1分鐘再放入菠菜、豬肝;最後加鹽調味， 再加上芝麻油即成。

2、紅白豆腐

原料：鮮豆腐200克、熟豬血塊200克、瘦豬肉100克、熟冬筍15克、醬油10克、精鹽3克、白糖10克、白胡椒粉2克、蔥段5克、植物油、澱粉、鮮湯適量

製作：把鮮豆腐切成1釐米見方的丁， 放入沸水鍋裡焯一下;洗淨豬血塊， 切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細絲， 冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋裡燒至六成熱， 先放蔥段炒出香味， 再放入鮮湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸1分鐘後， 用澱粉勾芡， 淋上些許香油， 撒上白胡椒粉即成。

3、阿膠補血湯

原料：阿膠20克、排骨100克

製作：先將排骨洗淨，

放入沸水中汆燙一下;取出後放入碗中， 加適量的水， 蓋上保鮮膜， 隔水燉煮大約1小時;將阿膠加入排骨中， 煮燉至阿膠溶化即成。

4、肝片炒黃瓜

原料：黃瓜100克、豬肝150克、水發木耳10克、植物油、醬油、精鹽、白糖、澱粉、蔥、薑、蒜等適量。

製作：先將豬肝洗淨切成薄片， 用適量澱粉、精鹽漿勻;洗淨黃瓜切成片， 木耳擇洗淨後切塊;燒熱的炒鍋中倒入植物油， 九成熱時放入肝片， 並用鏟子輕輕攪散， 肝完全變色後放入蔥、薑、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;放適量醬油、精鹽、白糖等， 用澱粉勾芡， 隨即將菜翻炒幾下即成。

5、蝦仁餛飩湯

原料：新鮮蝦仁50克、豬肉餡50克、胡蘿蔔15克、蔥末20克、薑末10克、餛飩皮8片、香菜些許、高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量

製作：將蝦仁、肉餡、胡蘿蔔、薑末、蔥末一起剁碎，

加入調味料拌勻;把做成的餡料分成8份， 包進餛飩皮中， 再放進沸水中煮熟;鍋里加上高湯煮開， 放入煮熟的餛飩， 再加調味料、香菜及蔥末等即成。

怎樣防治孕婦貧血：

1、補充足夠的營養物質。

2、不偏食、不挑食。

3、多吃蛋、瘦肉等補血食物。

4、及時治療痔瘡、牙齦出血、鼻出血等慢性失血病。

預防孕婦貧血吃什麼好?

1、多吃富鐵食物從孕前及剛開始懷孕時， 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆製品含鐵量也較多， 腸道的吸收率也較高， 要注意攝取。 主食多吃麵食， 麵食較大米含鐵多， 腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助於鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補鐵， 所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。

3、做菜多用鐵炊具烹調做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富葉酸食物從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。

5、按時去做產前體檢至少要在妊娠的中期和後期檢查2次血色素，多次反復化驗血能夠及早發現貧血，採取相應措施糾正貧血。

6、服用補鐵製劑鐵是身體必須的礦物質，對補血和保障孕婦健康起著重要的作用。雖然懷孕期間孕婦身體會更有效地吸收鐵，但可能無法從日常飲食中獲得足夠的這種礦物質。這時候就應補充一些補鐵製劑，這樣的補鐵製劑能更好的預防和改善貧血，增強人體免疫力。除了服用鐵劑外，可服用小劑量的葉酸(每月400ug)。不僅有利於預防貧血，還有利於預防先天性神經管畸形和先天性心臟病。但是葉酸劑量不可過多。

因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。

3、做菜多用鐵炊具烹調做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富葉酸食物從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。

5、按時去做產前體檢至少要在妊娠的中期和後期檢查2次血色素，多次反復化驗血能夠及早發現貧血，採取相應措施糾正貧血。

6、服用補鐵製劑鐵是身體必須的礦物質，對補血和保障孕婦健康起著重要的作用。雖然懷孕期間孕婦身體會更有效地吸收鐵，但可能無法從日常飲食中獲得足夠的這種礦物質。這時候就應補充一些補鐵製劑，這樣的補鐵製劑能更好的預防和改善貧血，增強人體免疫力。除了服用鐵劑外，可服用小劑量的葉酸(每月400ug)。不僅有利於預防貧血，還有利於預防先天性神經管畸形和先天性心臟病。但是葉酸劑量不可過多。