食物上癮:藏在身體裡的魔鬼
“每次吃完飯我都必須再吃點兒甜食才行。 ”“寧可死我也不能不吃乳酪。 ”“我特別愛吃肉, 我肯定是缺鐵了。 ”哦, 拜託了, 省省吧, 別抱怨了, 還是坦言你內心的欲望吧—那些隱秘而邪惡的難以抑制的想法, 不斷試圖控制你的人生。 人們總是想當然地把內心對食物的欲望當成一種可以信賴的指示牌, 認為它能告訴自己身體需要某種東西, 但當他們意識到煙民渴望香煙, 毒蟲渴望毒☆禁☆品, 還有酒鬼渴望酒這樣的事情時, 才發現這裡面似乎有些問題。 從這個角度看, 你的身體確實需要它所渴望的東西。
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如果你每天都想吃乳製品, 你可能真的已經成為一個癮君子了。 因為奶牛的奶裡有微量嗎啡!奶牛的肝臟裡自然會產生嗎啡、可待因和別的鴉☆禁☆片劑, 並最終也會進入牛奶當中。 不僅如此, 所有的奶, 不論是牛奶還是人奶, 都含有乾酪素, 這是一種蛋白質, 在消化過程中可以被分解, 再轉變成鴉☆禁☆片劑。 正是因為有這些“讓人感覺良好”的化學品的存在,
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那麼, 假設你不抽煙、不喝酒、也不吃奶制毒☆禁☆品, 為什麼你會如此瘋狂地渴望食物呢?就像有若干理論來解釋晨吐這事一樣, 這裡也有很多種理論解釋。 有一種觀點認為, 食物上癮與對食物的不耐受性有關, 這話聽起來有點兒怪異, 意思是如果你的身體對某種食物非常敏感, 那麼你很可能就會對這種食物很著迷。 例如, 有的人非常喜歡吃乳酪或者冰淇淋, 可能就是因為他對乳糖的不耐受性。 儘管這聽起來實在是匪夷所思, 不過你可能會有印象, 你看那些吸煙、飲酒和嗑藥的人, 他們似乎總是無法得到滿足, 完全不顧這對他們有多大傷害。 不過這只是對食物上癮的理論之一, 所以沒必要太過神經質, 別以為只要你對香蕉很著迷就意味著你的身體對香蕉過敏了,
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不過, 大多數研究者都認為, 到底是什麼導致了食物上癮, 還沒有確切的科學證據。
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這裡有個戰勝食物上癮的辦法, 就是喝兩杯水, 再等上15分鐘。 通過水合作用可以簡單而健康地將你對小點心的渴望給化解開來。 如果這一招還起不了作用, 你還可以試試亞麻籽油(在你的沙拉或者果汁刨冰中加一點兒)。 一位助產士兼草藥醫師總結出這樣一個理論:她的病人的食物上癮是由於缺少重要的脂肪酸造成的。 她發現當病人食用了亞麻籽油後,她們的渴望就消失了。
最後,也是最重要的,吃,吃,吃,而且飲食一定要健康。這樣速食攻擊也不會讓你有感覺,而且也不會有真正的饑餓。不要弄混這兩種情況,如果你不設法解決饑餓,那你就會暴食垃圾食品,而不是偶爾地縱容自己吃一下。
她發現當病人食用了亞麻籽油後,她們的渴望就消失了。最後,也是最重要的,吃,吃,吃,而且飲食一定要健康。這樣速食攻擊也不會讓你有感覺,而且也不會有真正的饑餓。不要弄混這兩種情況,如果你不設法解決饑餓,那你就會暴食垃圾食品,而不是偶爾地縱容自己吃一下。