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孕婦雞湯放什麼材料

孕婦懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期, 因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體, 孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素, 所以孕婦燉雞湯要放什麼材料呢?

材料:農家雞1只, 山藥1根, 枸杞1小把, 蔥薑, 料酒, 鹽做法:1、雞宰殺後, 清理乾淨腹腔, 剁成小塊, 蔥薑洗淨, 薑切片, 蔥打成蔥結。 2、切好的雞塊放入鍋中, 加入足量冷水, 燒開。 3、撇去浮沫。 4、加入一湯匙料酒。 5、放入薑片蔥結。 6、煮開後轉小火, 加蓋, 慢燉大約30分鐘。 (因為我用的是鑄鐵鍋, 燉湯比一般鍋子要省時, 所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯, 要延長燉的時間哦)7、山藥去皮切成小塊,
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加入鍋中, 繼續加蓋燉10分鐘。 8、枸杞用清水沖洗下, 開蓋加入, 繼續加蓋燉10分鐘, 開蓋加鹽調味即可。
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