孕婦的血漿鋅含量低， 子宮收縮異常， 可見孕期需要及時補鋅， 以免鋅營養缺乏影響分娩方式的選擇， 無法順產胎兒。 在日常飲食中適量攝入鋅元素， 胎兒發育健康。
孕婦補鋅的重要作用
1、促進人體的生長發育
處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅， 會導致發育不良， 腸道菌群失衡。 缺乏嚴重時， 將會導致"侏儒症"和智力發育不良。
2、維持人體正常食欲
缺鋅會導致味覺下降， 出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
3、增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素， 只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，
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4、促進傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現為對眼睛有益， 就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。 維生素A的吸收離不開鋅。 維生素A平時儲存在肝臟中， 當人體需要時， 將維生素A輸送到血液中， 這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
6、維持男性正常的生精功能
鋅元素大量存在於男性睾丸中， 參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。 男性一旦缺鋅， 就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良， 最終導致男性不育。 缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。
孕婦多吃鋅營養豐富的食物
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1.海產品中以牡蠣含鋅最為高。
2.植物果實的堅果類含量較高， 如花生、核桃等，
3.水果中蘋果的含量為最高， 另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜等。
4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。
5.富含鋅的食物主要有動物的瘦肉， 據化驗， 動物性食品含鋅量普遍較多， 每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克， 並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。 植物性食品中鋅較少。 每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
孕期建議食用的補鋅家常菜
1：雙蚌粥
營養分析：孕晚期補鋅有助於孕媽媽順利分娩， 牡蠣、蛤蜊等海產類食品富含鋅， 孕媽媽可適宜補充。
原料：大米粥1碗， 鮮牡蠣50克， 蛤蜊60克，
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製作方法：
(1)鮮牡蠣洗淨、瀝幹， 加入水澱粉， 醃5分鐘， 蛤蜊放入水中浸泡， 使其吐盡沙和泡沫。
(2)大米粥煮開， 放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、薑絲， 煮5分鐘， 加入鹽、胡椒粉調味即可。
2：健康牛肉燴
營養分析：西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿蔔素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍， 經常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質含量豐富， 含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。 營養豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養需要， 也把脂肪含量控制在適宜的範圍內， 減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產的擔心。
原料：西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛裡脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、幹紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。
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製作方法：
(1)牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒醃30分鐘;
(2)用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油)， 放入牛肉、西蘭花;
(3)待牛肉變色， 加入適量醃牛肉的調料， 翻炒均勻即可出鍋。
3：冬莧菜粥
營養分析：此粥具有清熱、滑竅、順胎產的功效。 適合孕媽媽臨產前食用， 能滑胎易產。
原料：紫莧菜250克， 粳米100克， 精鹽， 味精， 再煮兩三滾即成。
製作方法：
(1)將冬莧菜擇洗乾淨， 切細;粳米淘洗乾淨。
(2)鍋置火上， 放入清水、粳米， 煮至粥將成時， 加入冬莧菜、精鹽、豬油， 再略煮即成。
