孕婦須“忌口”有沒有道理？

民間一直有“孕婦忌口”的說法， 以至於很多准媽媽這也不敢吃， 那也不敢吃。 孕婦忌口到底是迷信還是科學呢？我們就四個最普遍的說法做個分析。

說法一：吃山楂容易流產。

正解：做熟吃就可以。 許多孕婦不解：為什麼酸甜可口的山楂不能吃？其實， 是因為現代藥理研究表明， 山楂經乙醇浸出物提取為靜脈注射液， 對兔子進行實驗， 發現有降壓和收縮子宮的作用。 但事實上， 我們吃的山楂與這個是兩回事， 而且通過消化道攝入與靜脈注射對身體的作用也是不一樣的， 所以對子宮並沒什麼影響。 之所以不推薦孕婦多吃山楂，

說法二：柿子是孕婦的大忌。

正解：剝掉皮後可以吃一些。 柿子之所以被列入“孕期黑名單”， 很大原因是它含有較多鞣酸， 大量食用易降低食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質的吸收率， 從而間接影響母嬰健康。 而且， 空腹大量吃柿子容易消化不良， 甚至形成結石， 正常人也不建議多吃。 所以， 柿子雖不用忌口， 但也不能多吃(一次不要超過200克)， 最好剝皮或用熱水燙燙再吃， 因為柿子中的鞣酸主要存在於果皮中。 另外， 要避免跟紅薯、牛奶等不容易消化的食物一起吃。

說法三：螃蟹寒涼不能吃。

正解：可以吃， 但要防腹瀉。 螃蟹是孕期的一大“忌口”， 但它的鮮美讓很多准媽媽糾結不已。 事實上， 螃蟹含有豐富的優質蛋白質， 對身體是有好處的。 不過， 螃蟹有腥味， 本來就對氣味敏感的孕婦很可能會出現反胃， 而且這樣性寒的食物容易引起腹瀉， 所以孕婦最好少吃， 吃一隻解解饞就可以了。

說法四：孕婦不能吃生食。

正解：生魚片之類最好不吃。 生魚片雖然鮮美， 但因為沒有經過充分加熱， 再加上儲存、運輸中可能存在的問題， 往往避免不了寄生蟲和病菌， 可能會給孕婦及胎兒帶來傷害。 美國食品和藥品管理局還建議， 孕婦、計畫懷孕女士、哺乳母親和嬰幼兒不要吃劍魚、鯊魚、馬頭魚、馬加魚等大型魚類， 同時建議孕婦減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚等，

總之， 對孕婦來說， 只要注意營養均衡、保證食品安全， 並沒有哪種食物是絕對不能吃的， 不過一定要注意控制食用量。