孕婦食用番茄要特別小心

番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 除了價廉物美， 酸甜可口之外， 還有美容健 番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 除了價廉物美， 酸甜可口之外， 還有美容健身之功效。 吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失， 還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。
但是孕婦食用時要注意：不要吃長有贅生物的番茄和不成熟的番茄， 因為青色的番茄含有大量有毒番茄堿， 孕婦食用後， 會出現噁心、嘔吐， 全身乏力等中毒症狀， 對胎兒發育有害；更不要空腹吃， 因為番茄含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分， 這些物質容易與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃出口引起腹痛。