孕婦食用紅棗的營養分析

紅棗中對孕婦有好處的成分

1.維生素C ：紅棗中含有豐富的維生素C。 維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養物質， 對胎兒形成細胞基質、生成結締組織以及心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用。

2.葉酸：大棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成， 促進胎兒神經系統的發育。

3.維生素A ：紅棗中含有維生素A， 一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。

4.維生素P ：維生素P又稱蘆丁， 大棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅。

紅棗的營養價值

1.紅棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞。

2.經常食用紅棗的人很少患膽結石。 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。

3.紅棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。 中老年人更年期經常會有骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。 對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

4.紅棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質，

紅棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。