魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸, 所含氨基酸齊全, 人體所需8種氨基酸均有。 還含有微生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素, 是孕婦補充營養的首選食物, 但是並不是所有的魚類都是適合孕婦食用的, 其實金槍魚就是一個比較重要的例子, 雖然金槍魚含有很多不飽和脂肪酸和多種的微量元素, 但是它依然是不適合金槍魚食用的食物。
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金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸, 含量居各種食物之首。 DHA被人們稱之謂腦黃金, 是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。 EPA又稱OMEGA3, 是金槍魚所特有的營養物質, 可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化, 對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
隨著現代社會的高速發展, 物質生活水準的日漸提高, 人類對健康的重視程度越來越大。 與之同時, 金槍魚作為一種營養、健康的現代食品粉墨登場。
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雖然金槍魚營養豐富, 但科學家們發現, 有些金槍魚的體內含有汞金屬。 當它們超過安全食用量時, 就會對胎兒的大腦發育造成損害。
所以很多國家和地區在金槍魚的食用說明都明顯標注了孕婦忌食了, 原因就是我們上面解釋的, 看完上面的介紹我想很多孕婦都會選擇遠離金槍魚了吧, 因為他真的會對我們的寶寶產生很大的影響。
11、藍莓或者藍莓幹:豐富的維生素A, 有助於胎寶寶的細胞成長。
13、甜瓜片配上酸橙:豐富繁榮維生素A和C給你清醒的感覺。
14、包心菜卷:維生素A和C超級多的食品, 是素食主義者的最愛。
15、“蔬菜黃豆”或“甜豆”孕前準備:煮熟冷卻後撒鹽食用,
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16、芹菜棒蘸進優酪乳中:用一種可口的方法去品嘗這種長長的深色綠葉。
17、蔬菜麵包片:在獲得美味的同時包含了各種蔬果。
18、低脂肪南瓜糕點:可口的食物含有維生素及礦物質孕前準備。
19、蔬果包火雞片:脆脆的感覺中富含了低蛋白質。
20、粗糧製成的可口蛋捲:加上一條條黑色的糖漿可補充鐵。
21、烤土豆灑上純優酪乳:土豆皮含有豐富的鐵。
22、考出來的甜土豆片:一種比普通土豆片更健康、更營養的選擇。
23、蘋果片配乳酪片:不僅是吃水果, 而且是取得纖維素和鈣的很好途徑。
各位准媽媽, 這些零食, 你喜歡吃嗎?