女性懷孕後， 胎兒發育的同時孕婦會出現貧血症狀， 一般有頭暈目眩、血色較差、易疲勞等反應， 為什麼懷孕會引起貧血?實際上， 孕婦出現貧血症狀會很不適， 而且胎兒的發育也受阻止， 因此， 不妨試試食補妙方， 好用極了。
孕婦會貧血的主要原因
1.懷孕後， 孕婦對鐵元素的需求量明顯增加。 眾所周知， 鐵是製造血紅蛋白的基本元素， 原理是因為含有血紅蛋白的紅細胞是幫我們把氧氣運送到身體的其他細胞中去主力軍， 換句話說就是鐵物質缺少， 我們體內的造血功能就會比一般人要慢。 而媽媽們懷孕後，
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2.還需要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。 媽媽們懷孕後， 隨著肚子裡寶寶的發育， 胎盤和臍帶的生長， 孕婦除了要滿足自己身體對鐵物質的需求， 還要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要， 這時候如果媽媽們的鐵物質沒有得到額外的補充， 很容易就會發生貧血。
3.和孕婦自身的情況有關。 大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵， 來滿足身體對鐵需要量的增加。 如果再加上孕婦本來就偏食或者是有著慢性病比如月經過多、胃病和腸道內寄生蟲病等， 很容易會因為胃液分泌不夠，
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孕婦的不同補血時期
1、懷孕初期(前3個月)。 此期間胎兒生長慢， 各營養需要與孕期前基本相同。 如有噁心、嘔吐反應， 就儘量適應孕婦的， 胃口， 供給孕婦喜歡的食物。 為減輕嘔吐反應， 可供給較幹的食物， 如燒餅、餅乾、烤饅頭幹、麵包乾等， 嘔吐嚴重的， 多吃些蔬菜、水果等偏鹼性食物， 以防酸中毒。
2.懷孕中期(4-7個月)。 此期間胎兒生長發育快， 故應多供給營養豐富的食物， 如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果， 供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果， 如芹菜、韭菜、蘋果、梨等， 以防便秘。
3.懷孕末期(最後2個月)。 胎兒生長更快， 且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多， 故孕婦膳食中必須富含各種營養素，
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孕婦補血應注重營養的全面補充， 採用安全有效的補血方法。 實踐證明， 通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構， 保證供給充足的熱能和蛋白質， 提供充分的鐵、維生素C， 如豬肝、瘦肉以及新鮮蔬菜等， 就能有效地預防和糾正孕婦貧血， 其效果優於藥物治療。
推薦幾種改善孕期貧血的食補方法。
1、多吃一些含鐵的食物
准媽媽貧血的原因大多是缺鐵， 因而預防孕婦缺鐵性貧血，
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2、適當多吃動物肝臟及血液
動物內臟和動物血液也是含鐵量較高的食物。 動物內臟裡的鐵含量通常要比動物的肉高， 比如豬肝、牛肝、羊肝和雞肝等等 ， 除了含鐵量高之外， 還富含維生素。 而動物血液裡富含易被人體消化吸收的血紅素鐵， 經常以動物血與內脂豆腐做湯食用 ， 可以很好的防治缺鐵性貧血。
3、適當增加高蛋白食物
可以說， 蛋白質是人體所有組織的建築材料， 同時還是構成紅細胞與血紅蛋白的物質基礎。 因此， 貧血患者還應增加高蛋白食物的攝入量， 比如雞肉、瘦肉、豬血、魚、蝦、黃豆、豆製品、牛奶、優酪乳等等。
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4、注意補充維生素C
其實， 單純的補鐵是不夠的， 同時還要注意補充維C， 原因是含維生素C能夠促進人體對鐵的吸收。 所以建議孕媽多吃水果。 還有一點要注意， 雖然很多蔬菜中也含有豐富的維C， 但是有些蔬菜裡的草酸、鞣酸、磷酸鹽等成分一旦與鐵結合， 就會不利於鐵的吸收， 因此菠菜、油菜等蔬菜要先焯水， 將草酸破壞掉， 然後再烹調。
補血食譜
第一：芹菜炒豬肝
材料：豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕澱粉
做法：將豬肝去除筋膜然後清洗乾淨， 用刀切成薄片， 然後加入澱粉、黃酒以及食鹽， 攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除， 清洗乾淨之後切段備用;在油鍋之中加入準備好的豬肝， 翻炒直到變色之後取出瀝幹油;隨後加入芹菜煸炒， 放入白糖、醬油以及食鹽，最後用濕澱粉進行勾芡，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用：這是一道富含有大量鐵質以及葉酸的食譜，對於一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來說，是一種很好的調養食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素，對於補血具有很好的作用。這道食譜對於女性的作用是非常巨大的，無論是懷孕期間的女性、哺乳期的女性或者是更年期的女性、老年貧血患者等等，服用這道食譜不僅能夠補充足夠的鐵元素以及葉酸，並且還很容易就能夠消化，對於身體非常的有好處。
第二：紅白豆腐
材料：豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團粉
做法：將豆腐切丁，隨後放入開水之中焯一邊，瀝幹水分備用;將豬血塊清洗乾淨，然後切塊備用;將瘦豬肉切絲備用，冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油，隨後倒入蔥段爆香，隨後加入準備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之後加入團粉進行勾兌，這樣就可以起鍋了。
關係：這倒食譜之中含有大量的蛋白質、脂肪以及熱量還有鐵元素，所以服用之後具有很好的補血作用。貧血患者怎麼補，這道食譜是一個很不錯的選擇。
第三：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜、豬肝、水發木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、澱粉、蔥薑蒜等
做法：將豬肝清洗乾淨之後切厚片，然後加入適量的澱粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗乾淨，然後切片備用;將水發木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒，大約八成熟之後取出瀝幹水分;隨後放入蔥薑蒜末爆香，最後加入黃瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入豬肝，最後加入醬油、食鹽以及白糖，用澱粉勾兌之後就可以起鍋了。
關係：這道食譜之中含有豐富的蛋白質、脂肪以及鐵元素以及熱量，服用之後具有很好的補血作用，還能夠有效的調理身體。
第四：白燒菠菜
材料：菠菜、食鹽、蔥薑蒜、香油、芡粉
做法：將菠菜清洗乾淨，然後切長段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍，取出之後放入清水之中泡涼，取出瀝幹水分;將蔥薑蒜末放入油鍋之中爆香，隨後倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之後加入適量的芡粉進行勾兌，淋上一些香油就可以起鍋了。
第五：肝泥蛋羹
材料：豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽
做法：將豬肝清洗乾淨之後切片，然後放入開水之中焯一邊，取出瀝幹水分之後剁成泥狀;將雞蛋磕破之後放入碗中，打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻，加入適量的調味品，蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
關係：這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質以及鐵元素，具有很好的補血以及調養身體的作用。
第六：香椿煎豆腐
材料：新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、澱粉、白糖
做法：將豆腐切成長條備用，香椿清洗乾淨之後去除老梗，然後放入開水之中焯一遍，取出放入清水之中浸涼，然後取出瀝幹水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐，兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調味品，煮熟之後將香椿平鋪在豆腐上面，勾兌之後就可以直接服用了。
關係：這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質，經常服用對於補血具有非常好的作用。貧血患者怎麼補，在日常生活的飲食之中注意，多吃一些具有補血功效的食材或者是食譜，不僅能夠起到補血的作用，還能夠增強體質。
放入白糖、醬油以及食鹽，最後用濕澱粉進行勾芡，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。作用：這是一道富含有大量鐵質以及葉酸的食譜，對於一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來說，是一種很好的調養食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素，對於補血具有很好的作用。這道食譜對於女性的作用是非常巨大的，無論是懷孕期間的女性、哺乳期的女性或者是更年期的女性、老年貧血患者等等，服用這道食譜不僅能夠補充足夠的鐵元素以及葉酸，並且還很容易就能夠消化，對於身體非常的有好處。
第二：紅白豆腐
材料：豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團粉
做法：將豆腐切丁，隨後放入開水之中焯一邊，瀝幹水分備用;將豬血塊清洗乾淨，然後切塊備用;將瘦豬肉切絲備用，冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油，隨後倒入蔥段爆香，隨後加入準備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之後加入團粉進行勾兌，這樣就可以起鍋了。
關係：這倒食譜之中含有大量的蛋白質、脂肪以及熱量還有鐵元素，所以服用之後具有很好的補血作用。貧血患者怎麼補，這道食譜是一個很不錯的選擇。
第三：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜、豬肝、水發木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、澱粉、蔥薑蒜等
做法：將豬肝清洗乾淨之後切厚片，然後加入適量的澱粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗乾淨，然後切片備用;將水發木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒，大約八成熟之後取出瀝幹水分;隨後放入蔥薑蒜末爆香，最後加入黃瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入豬肝，最後加入醬油、食鹽以及白糖，用澱粉勾兌之後就可以起鍋了。
關係：這道食譜之中含有豐富的蛋白質、脂肪以及鐵元素以及熱量，服用之後具有很好的補血作用，還能夠有效的調理身體。
第四：白燒菠菜
材料：菠菜、食鹽、蔥薑蒜、香油、芡粉
做法：將菠菜清洗乾淨，然後切長段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍，取出之後放入清水之中泡涼，取出瀝幹水分;將蔥薑蒜末放入油鍋之中爆香，隨後倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之後加入適量的芡粉進行勾兌，淋上一些香油就可以起鍋了。
第五：肝泥蛋羹
材料：豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽
做法：將豬肝清洗乾淨之後切片，然後放入開水之中焯一邊，取出瀝幹水分之後剁成泥狀;將雞蛋磕破之後放入碗中，打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻，加入適量的調味品，蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
關係：這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質以及鐵元素，具有很好的補血以及調養身體的作用。
第六：香椿煎豆腐
材料：新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、澱粉、白糖
做法：將豆腐切成長條備用，香椿清洗乾淨之後去除老梗，然後放入開水之中焯一遍，取出放入清水之中浸涼，然後取出瀝幹水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐，兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調味品，煮熟之後將香椿平鋪在豆腐上面，勾兌之後就可以直接服用了。
關係：這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質，經常服用對於補血具有非常好的作用。貧血患者怎麼補，在日常生活的飲食之中注意，多吃一些具有補血功效的食材或者是食譜，不僅能夠起到補血的作用，還能夠增強體質。
