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孕婦食譜:海帶燜飯

孕婦食譜:海帶燜飯

原料:
大米500克, 水發海帶100克, 水500克, 鹽10克制作:
1、 將大米揀去雜物, 淘洗乾淨;海帶放入涼水盆中洗淨泥沙, 切成小塊。
2、 鍋置火上, 放入海帶塊和水, 旺火燒開, 滾煮5分鐘, 煮出滋味, 隨即放入大米和鹽, 再開後, 不斷翻攪, 燒10分鐘左右, 待米粒漲發, 水快幹時, 蓋上鍋蓋, 用小火燜10-15分鐘即熟。
特點:
鬆散柔軟, 清香不膩。

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