口味:香
難度:切墩(初級)
時間:30-45分鐘
分類:大眾菜 , 粥飯,
孕婦食譜
主料:鮮牡蠣150 克,
,
大米100克,
黑芝麻5克,
豆腐乾50克,
小油菜50克,
白芝麻5克
輔料:鹽1克,
醬油少許
孕婦食譜:牡蠣芝麻粥的製作步驟
1豌豆洗淨,
豬肉剁成肉糜,
待用。
2油溫熱後,
放入蔥、薑煸炒出香味後,
放入肉末,
加入一點點醬油煸炒,
然後放入豌豆,
調味後,
用旺火快炒,
炒熟即可。
小貼士每100 克豌豆中,
含葉酸82.6 毫克,
是蔬菜中葉酸含量較高的品種。
旺火快炒有助於減少豌豆中葉酸及其他維生素的損失。