孕婦食譜：蘿蔔燉羊肉
口味：鹹香
難度：切墩(初級)
時間：1小時以上
分類：大眾菜 , 家常菜，
孕婦食譜
主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，
陳皮10克。
料酒15克、蔥20克、薑6克、鹽3克、味精1克。
孕婦首選美食-蘿蔔燉羊肉的製作步驟
1將蘿蔔洗淨，
去皮切成塊狀。
羊肉洗淨切成條或塊。
2陳皮洗淨，
薑洗淨拍破，
蔥洗淨切成節。
把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，
打去浮沫，
改用炆火煮半小時，
再加入蘿蔔、薑、蔥、料酒、鹽，
燉至蘿蔔熟透，
加味精，
裝碗即成。
小貼士肉質淡雅，
火巴爛鮮香。
蘿蔔軟爛。
清香味淡，
井具有清痰止咳，
溫中益氣之功效。
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