孕婦食譜:酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉的做法酸菜炒牛肉此菜營養豐富,
孕早期婦女食用能獲得全面的營養素,
有利於胎兒神經系統、骨骼等各器官的發育,
增強孕婦體質。
原料:
牛肉250克,
酸菜250克,
白糖、醬油、澱粉、花生油各適量,
鹽少許。
製作:
1、牛肉洗淨剁碎,
用醬油和澱粉拌好備用。
2、酸菜洗淨,
擠掉水分,
也剁碎備用。
3、用花生油加入牛肉碎中調拌;用花生油燒熱鍋,
炒熟牛肉碎,
裝起備用。
4、鍋置火上,
放花生油燒熱,
放入酸菜煸炒,
加入白糖和少許鹽,
放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
5、注意有些調味料在調配中一定要適中,