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孕婦食譜:雞蛋攤面餅 養血安胎

孕婦食譜:雞蛋攤面餅

原材料:發酵麵團250克, 雞蛋液150克, 蔥花、精鹽、雞精、植物油各適量。

製作方法:

1、雞蛋液加蔥花、精鹽、雞精拌勻。

2、發酵麵團揉勻搓條, 下擠壓成圓餅狀, 放入平底鍋中煎至兩面金黃, 取出。

3、雞蛋液倒入平底鍋攤圓, 趁雞蛋液尚未凝固, 放上面餅煎熟, 食時切成小塊。

友情提示:

本品外酥裡軟;具有滋陰潤燥、養血安胎、養心安神等作用, 適合孕中期伴有胎動不安、心神不寧、失眠多夢、燥咳便秘的孕婦食用。

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