口味:鹹香
難度:切墩(初級)
時間:10-30分鐘
分類:大眾菜 , 素菜,
孕婦食譜
主料:絲瓜200克,
雞蛋1 個,
蒜2 瓣,
鹽1/3 茶匙,
雞粉1/2 茶匙,
橄欖油2 茶匙
孕婦食譜:雞蛋炒絲瓜的製作步驟
1絲瓜去皮,
切成滾刀塊,
鍋中燒開水焯絲瓜斷生。
2雞蛋打散,
用橄欖油炒熟。
鍋中留底油,
煸炒蒜片出香味後放絲瓜翻炒。
3最後放雞蛋翻炒,
調味即可。
小貼士功效小提示:這道菜口感軟嫩,
清淡可口,
而其中豐富的纖維素也適合新媽媽產後瘦身減脂的需求。