孕期吃牛排的建議
1、不要偏食。 飲食盡可能多樣化。 多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
2、不要喝酒咖啡。 戒煙。 不要接觸有毒物質和輻射源。
3、防止感冒等。 忌辛辣食物保持良好的心態。
4、孕後期建議口服補充營養, 對孩子的發育和您非常好。
下面為大家介紹法式煎牛扒的做法:
法式煎牛扒的做法
原料:牛肉150克, 洋蔥10克, 番茄10克。
調料:花生油10克, 鹽10克, 味精10克, 幹生粉適量, 紹酒5克。
制法方法:
1、牛肉切厚片, 兩面用刀拍一拍, 洋蔥切絲, 番茄切絲。
2、牛肉用鹽, 味精, 紹酒, 幹生粉拌勻。
3、煎鍋下油,
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特點:牛扒的醃制要到位, 煎時要掌握好的火候。
牛排營養分析
牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸, 而且是100%吸收, 任何動、植物的營養沒法與牛肉相比, 所以, 有吃一塊牛肉, 抵得上一天的營養的說法。
牛排搭配禁忌
牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。