孕婦飲食健康 懷孕期間可以吃生食嗎？

一、懷孕期間可以吃生食嗎？ 1、可吃生的蔬果

懷孕期間， 沒有限制不能吃生的蔬菜和水果。 你可以食用沙拉或湯來獲得蔬菜的營養。 如胡蘿蔔、生菜、青花菜。 此外， 吃生的沙拉還可以幫助消化， 預防便秘。

2、生肉及生雞蛋

雖然你可以吃生的蔬菜和水果， 但你應該要避免生肉和生雞蛋。 這是因為它們可能含有李斯特菌， 容易導致流產。

孕婦不能吃生肉。

二、懷孕期間的飲食技巧 1、最好少量多餐

懷孕期間飲食最好選擇少量多餐， 避免大的膳食， 以少量的膳食來取代， 並且包含了蔬菜和水果。 少量多餐可以避免孕吐、體重增加太快等問題， 對孕婦非常有利。

2、慎選早晚零食

懷孕期間容易有很多的渴望， 尤其是甜食。 但是吃太多這些甜食和垃圾食物， 對孕婦並沒有幫助。 因此， 你可以用湯或沙拉來取代早晚的點心， 滿足你的渴望。

3、仔細清洗蔬果

蔬菜和水果都容易有農藥殘留。

因此， 你應該在食用之前， 仔細地用自來水清洗它們， 否則可能會導致嬰兒發育異常。

4、富含纖維食物

懷孕期間很容易有便秘的問題。 因此， 為了預防便秘， 你應該要攝取富含纖維的食物， 像是青花菜、地瓜、木瓜、酪梨等食物。

5、不必攝取太多

當你進入妊娠第二和第三階段時， 你不需要吃雙倍數量的食物。 你需要吃滿足你和寶寶的食物數量， 也就是每天多攝取200~300卡路里的熱量即可。

6、多攝取蛋白質

你應該在前1千的日子裡增加蛋白質的攝入量， 包括懷孕期的270日。 因為蛋白質對胎兒及出生後寶寶整體的生長和發育很重要。

7、食用彩色食物

你應該要添加很多顏色的食物到你的飲食中。 包括綠色、黃色和紅色的蔬菜水果。

雖然你應該要限制澱粉、糖和鹽的攝入量， 但喝牛奶絕對是一個很棒的主意。