食譜一、小土豆燉大骨
配料:小土豆10個左右、大骨一根、蔥兩根, 胡椒粉
做法:首先將所有食材洗乾淨, 大骨先用開水沖洗一下, 把骨頭裡的血洗乾淨;然後, 用開水燉大骨, 大概15分鐘後, 加入土豆;接著, 待土豆和大骨燉20分鐘後, 香味逐漸飄散開來, 加入適量的鹽;最後, 湯汁逐漸變白, 香味越來越濃的時候, 放入蔥花和胡椒粉即可。
營養:土豆燉大骨有豐富的蛋白質和鈣質, 是優質的孕婦食物, 不僅給孕婦提供足夠能量肩負懷孕的重擔, 還給胎兒及時地有效地輸送營養。
食譜二、黃豆煮豬蹄
配料:新鮮黃豆200克、豬蹄500克、醬油、料酒
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做法:首先, 將所有食材清洗乾淨, 豬蹄要下開水燙洗乾淨, 有豬毛的地方注意拔乾淨;然後, 煮一鍋開水清燉豬蹄, 大約20分鐘後, 湯水變白再加入黃豆;接著, 黃豆放進鍋內燜煮15分鐘即可;最後, 下適量的鹽和醬油起鍋。
營養:黃豆豬蹄營養極其豐富, 不僅有豐富的膠原蛋白, 還有大量的鈣質、蛋白質, 這些都是女人懷孕期間必需的營養, 而且黃豆豬蹄口感鮮嫩、肉質鮮美、黃豆酥軟, 適合孕婦的口味。
食譜三、水煮魚片
配料:草魚片400克、芹菜兩根、白菜100克、黃瓜一根
做法:首先, 將所有的食材洗乾淨, 芹菜切碎, 白菜撕成一片一片的, 黃瓜切成方塊狀;然後, 煮一鍋開水, 加入適量的油和鹽, 把黃瓜放下去煮;接著, 等水沸騰的時候,
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營養:魚是世界上公認的最佳的蛋白質食物之一, 而且脂肪含量少, 更有美容養顏之效, 肉質鮮美, 口感極佳, 適合孕婦食用。