孕婦的最初3個月胚胎劇烈演變， 器官系統分化形成。 腦的形成在孕後2—5個月， 這是胎兒腦細胞生長的第一個高峰期。 若不抓住這個稍縱即逝的時機加強營養， 則一朝分娩將可能是一個低能兒。 目前值得注意的是：
孕婦平時應吃些魚、動物腦、內臟、乳、蛋及豆類製品， 以滿足磷脂、糖脂及膽因酵的需要。
孕婦挑食、偏食易導致貧血。 妊娠貧血不僅會導致孕婦心悸、眩暈、心肌損害等症， 還會造成胎兒慢性缺氧， 影響到胎兒的腦細胞與神經細胞的生長發育， 使胎兒出生後智力低下， 反應遲鈍。 防治妊娠貧血的首選食物，
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孕婦應多食富含維生素、礦物質的蔬菜瓜果雜糧。 維生素B與智力發育相關， B6缺乏可導致腦功能發育遲緩， 影響胎兒腦發育過程中去氧核糖核酸(DNA)的合成。 為了孩子的聰明健康， 孕婦飲食應放入一些及服用一些維生素B、C製劑等。
孕婦應食用碘鹽或經常吃些富含碘的海產類食物， 如海帶、紫菜及海產魚類。 碘被稱為“智慧之泉”， 是孕婦必需的。 碘缺乏是導致人類智力障礙的最主要原因。
