剛出生的寶寶有的不健康， 因為孕期的護理不當導致， 孕婦懷孕期間該要身材還是寶寶?也許可以雙贏， 畢竟只長胎不長肉不是沒有可能的， 需要怎麼做?當然節食是萬萬要不得的。
孕婦， 要身材還是要寶寶?
出生一個月的寶寶被診斷為先天性心臟病患兒， 專家們認為， 是周妻孕期節食造成營養不良所致。
寶寶的父親周先生稱， 30多歲的妻子曾做過業餘模特， 懷孕後仍不改節食習慣， 多次將其母燉的雞湯倒進廁所。 周先生稱， 直到生產時， 妻子體重僅增加10.5公斤， 比醫學上基本標準12.5公斤整整少2公斤。
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胎兒心血管的發育在胚胎期的第3周就已開始， 心臟隨著胚胎的發育逐漸形成心房、心室和大血管三個主要部分。 到第8周， 心臟才形成固定結構。 隨著胎兒的不斷發育， 心臟也逐漸長大。 如果母親在懷孕期間， 尤其是妊娠的最初3個月中， 假如胚胎受營養不良、藥物感染等某種因素影響， 心臟的某一部分發育停頓或出現異常， 即可造成心臟的先天畸形。
在作出要寶寶的選擇後， 就必須為寶寶將來的身體健康負責。 其實， 孕婦生產後， 可以通過運動等措施恢復身材， 不要一時大意造成終身遺憾。
孕婦如何控制長胎不長肉
1、 飲食管理：均衡飲食 少量多餐
醫學界有個關於健康和疾病的發育起源學說叫杜哈(DOHaD)理論，
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(1)均衡飲食：根據膳食寶塔， 我們把食物分成五層七類：穀薯類(主食)、水果類、蔬菜類、肉禽蛋類、奶類及乳製品、堅果類、油脂等。 趙豔護士長介紹說， 所謂的營養均衡是說這七大類的一個均衡， 不多吃也不少吃。 其中， 穀薯類(主食)中雜糧的攝入量不應低於總量的1/5。 有些准媽媽為了保持身材儘量不吃主食， 這種做法會有什麼危害呢?趙豔表示， 主食是人體主要的能量來源，
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(2)少量多餐：每天分成5-6餐， 除了每日3次正餐外， 上下午或睡前可以增加一次加餐， 如水果、麵包、熱牛奶等食物， 這樣可以避免正餐時因饑餓造成大吃大喝， 有助於孕期體重的控制。 特別是對於血糖偏高的准媽媽， 應少量多餐， 維持血糖在正常的波動範圍。 有的孕婦在懷孕前期有早孕反應， 趙豔建議， 一定要清淡飲食， 多食綠葉蔬菜， 可以通過色香味的調整增加食欲;有的到孕後期尤其是孩子入盆後， 食欲增加， 趙豔提醒， 這是要有節制的進食，
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2、 適度運動 貴在堅持
孕期運動的總體原則是適度+持久。 運動時， 不要勉強自己， 如果感到勞累、肚子緊等不適， 應該稍事休息、減少運動量。 孕期運動貴在每天堅持， 所以日常生活中要“擠”出時間進行適量運動。 這樣可以幫助准媽媽消耗過多的熱量， 增加胰島素受體的敏感性， 控制體重， 同時也有利於自然分娩。
對於有胎盤低置、宮頸機能不全等情況需要臥床保胎的孕婦， 就不能運動嗎?趙豔介紹說， 需要臥床保胎的准媽媽也不要輕言放棄運動， 如果條件允許， 一般可以躺在床上做手臂伸展練習、翻身練習和踝泵練習。 如果長期臥床又不運動可能會形成血栓，
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趙豔交給大家一個簡單易學的“臥床運動”：踝泵(Ankle pump)練習， 就是通過踝關節的運動， 起到象泵一樣的作用， 促進下肢的血液迴圈和淋巴回流。 以不痛為原則， 主動屈伸踝關節， 緩慢、而又用力的、在沒有疼痛或者只有微微疼痛的限度之內， 盡最大角度地勾腳尖(向上勾腳， 讓腳尖朝向自己)之後再向下踩(讓腳尖向下)， 注意要在最大位置保持10秒左右， 目的是讓肌肉主動的收縮擠壓下肢的血管， 從而促進下肢的血液迴圈預防靜脈血栓的發生。 就這樣反復地屈伸踝關節， 一天至少3-4次， 一次練習5分鐘。
3、 養成良好的生活習慣
有研究表明， 孕婦通過改變不良的生活方式， 尤其是吸煙喝酒、熬夜、過胖或過瘦， 可有效降低流產的風險。另一方面，健康的生活方式，比如，規律產檢，生活規律，保持樂觀的心態，都會有助於孕期體重的控制。拿上文的案例來說，蓉蓉200斤的體重，非一日吃成，這跟她不良的飲食、生活習慣大有關聯。趙豔提醒說，准媽媽應該避免吸煙、飲酒，儘量不熬夜，少食冷飲、甜品、油炸類食物等。
每週稱重心中有“稱”
一般來說，孕婦在懷孕12周以內體重增加不要超過3公斤;孕12-28周建議體重增加5-6公斤;孕28周以後到分娩前建議體重增加5-6公斤。趙豔表示，孕前過胖和過瘦的人都應該尤其關注孕期的營養和體重控制，而對於尚未懷孕的女性應該在積極管理好體重後再懷孕。趙豔提醒說，孕婦應關注自己孕期的體重增長，最好每週監測，建議選擇同一時間、同一地點、穿同樣的衣服，排空膀胱後稱體重，這樣更有可比性。
孕期各大營養素的攝入標準
孕早期(0～3個月)
由於早孕反應帶來的噁心、嘔吐、食欲不佳，因此，此階段對營養的要求不是十分的嚴格，以能進食為首要原則。
建議：
1.以自己喜好為前提，讓美味和舒適成為決定因素，在健康飲食範圍內選擇吸引你的食物，數量不要求很多，鼓勵食物多樣化。
2.避免油膩、辛辣，以及會激發噁心的氣味如烹調氣味等。
3.飲食清淡易消化，如選擇淡味的麵食、餅乾、米飯、蔬果等。
4.口味可多用酸味或涼拌菜，適當補充B族維生素改善食欲。
5.少量多餐防止空胃。在兩餐之間喝飲料，用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的飲品。
孕中期(4～6個月)
食物品種及數量都應增加，千萬不要因孕早期體重沒增加而不加節制地進食。
建議：
1.每日穀類400～500克(穀類適當選擇雜糧如小米、玉米、麥片)。豆製品50克，肉禽蛋魚100～150克，動物肝及動物血(每週1～2次，每次50～100克)，蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上)，牛奶250ml。
2.每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶，或者40克米+雞蛋1只+19克奶粉，或者40克米+魚80克+135克蘋果。
3.孕期對鈣的需求大量增加，經常食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物。
孕晚期(7～9個月)
穀物攝取量不變，蛋白質攝取增加。
建議：
1.穀類400～500克，肉禽蛋魚增至150～200克，每週2次動物肝或動物血，牛奶500ml。
2.由於胎兒較前增大，宜少食多餐減輕胃部飽脹感，有水腫高血壓的孕婦要控制食鹽攝入量。
記住：孕婦每天大約需要2500卡能量。合理的飲食包括各大類食品：
1、大約15%～20%的熱量要從蛋白質中獲得，比如肉、魚、蛋和豆類。
2、大約25%～30%的熱量要從脂肪類食物中獲得，比如黃油和乳酪，以及油類和堅果(脂肪)。
3、大約55%～65%的熱量(最大的部分)來源於大米、麵條、麵包、土豆和其他穀物(碳水化合物)。
不過，由於孕婦的體重情況不一，所以在日常生活中具體操作起來也要有側重點。比如如果孕婦偏重，就要減少垃圾食品的攝入，在“不長肉”方面多下工夫;如果孕婦偏輕，則必須多添加一些營養物質，增長優質脂肪，在“長胎”方面多花精力。
家常菜食譜：
一、香菇油菜
營養小提示：
香菇含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、氨基酸和多種維生素，是一種營養豐富的低熱食品。油菜含有植物纖維素，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，減少脂類的吸收，可控制體重過快增長。
原料：
油菜300克，鮮香菇25克，小蔥10克，薑5克。
調料：
油40克，精鹽30克，料酒5克，水澱粉15克，雞精2克。
做法：
1. 香菇洗淨撕成小塊;冬筍切成絲;蔥、姜切成末。
2. 油菜洗淨、切段。用少許油旺火爆炒幾下裝盤備用。
3. 將香菇、冬筍絲，加入鹽、料酒、味精、香油，調拌均勻，裝入碗中備用。
4. 鍋置火上，放油少許燒至七成熱，放入蔥末、薑末、香菇、冬筍絲爆炒一下，放入油菜心翻炒，再加入鹽、雞精調味。
5. 用水澱粉勾芡，淋入香油，澆在菜心上即成。
二、冬瓜木耳湯
營養小提示：
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪的吸收。
原料：
冬瓜500克，瘦肉150克，水發木耳20克，水發香菇15克，薑2片，蔥段5克。
調料：
油10克，鹽2克。
做法：
1. 瘦肉切片;冬瓜洗淨，切成2～3釐米的厚塊;冬菇、木耳洗淨，撕碎。
2. 鍋裡放油至七分熱時，同時,放入肉片翻炒，變色後加水燒開，再放入冬瓜、木耳、冬菇、薑片、蔥段，改文火煲20分鐘，最後加鹽調味即可。
三、青蘋果蘆薈湯
營養小提示：
蘆薈中的大黃素和蘆薈甙能夠促進大腸蠕動和大腸液分泌，增加脂肪酶活性。青蘋果含有蘋果酸，可以迅速中和體內過多的酸性物質，容易令人產生飽腹感，可以控制食欲。
原料：
青蘋果300克，蘆薈100克。
調料：
冰糖20克。
做法：
1. 蘋果削皮，蘆薈洗淨後，分別切成小塊。
2. 將上述原料一起入鍋，加適量水，煎煮20分鐘，調入冰糖即可。
四、醬汁鱈魚
營養小提示：
鱈魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等元素，營養豐富、肉味甘美，但熱量卻很低，是非常適合孕期食用的健康食品。
原料：
鱈魚300克，紫甘藍30克，洋蔥30克，紅甜椒2個，生薑5克，香蔥末5克。
調料：
油20克，白葡萄酒20克，黑胡椒粉5克，料酒10克，生抽10克，糖2克，蠔油2克，熟白芝麻1克，沙拉醬3克。
做法：
1. 將鱈魚的水分輕輕擦乾，兩面塗抹少許黑胡椒粉加鹽，料酒醃制10分鐘;紅甜椒、紫甘藍切成絲用醋拌勻;洋蔥、生薑切絲。
2. 鍋里加少許油，放入洋蔥、生薑煸炒出香味後撈出，放入鱈魚塊小火煎制2分鐘左右，微黃時出鍋備用。
3. 洗鍋後倒入適量蠔油、糖、生抽、白葡萄酒，燒至濃稠時加入香蔥末調成汁、撒上白芝麻澆汁。
4. 將燒好的醬汁澆在鱈魚塊上，用沙拉醬拌勻即可。
可有效降低流產的風險。另一方面，健康的生活方式，比如，規律產檢，生活規律，保持樂觀的心態，都會有助於孕期體重的控制。拿上文的案例來說，蓉蓉200斤的體重，非一日吃成，這跟她不良的飲食、生活習慣大有關聯。趙豔提醒說，准媽媽應該避免吸煙、飲酒，儘量不熬夜，少食冷飲、甜品、油炸類食物等。每週稱重心中有“稱”
一般來說，孕婦在懷孕12周以內體重增加不要超過3公斤;孕12-28周建議體重增加5-6公斤;孕28周以後到分娩前建議體重增加5-6公斤。趙豔表示，孕前過胖和過瘦的人都應該尤其關注孕期的營養和體重控制，而對於尚未懷孕的女性應該在積極管理好體重後再懷孕。趙豔提醒說，孕婦應關注自己孕期的體重增長，最好每週監測，建議選擇同一時間、同一地點、穿同樣的衣服，排空膀胱後稱體重，這樣更有可比性。
孕期各大營養素的攝入標準
孕早期(0～3個月)
由於早孕反應帶來的噁心、嘔吐、食欲不佳，因此，此階段對營養的要求不是十分的嚴格，以能進食為首要原則。
建議：
1.以自己喜好為前提，讓美味和舒適成為決定因素，在健康飲食範圍內選擇吸引你的食物，數量不要求很多，鼓勵食物多樣化。
2.避免油膩、辛辣，以及會激發噁心的氣味如烹調氣味等。
3.飲食清淡易消化，如選擇淡味的麵食、餅乾、米飯、蔬果等。
4.口味可多用酸味或涼拌菜，適當補充B族維生素改善食欲。
5.少量多餐防止空胃。在兩餐之間喝飲料，用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的飲品。
孕中期(4～6個月)
食物品種及數量都應增加，千萬不要因孕早期體重沒增加而不加節制地進食。
建議：
1.每日穀類400～500克(穀類適當選擇雜糧如小米、玉米、麥片)。豆製品50克，肉禽蛋魚100～150克，動物肝及動物血(每週1～2次，每次50～100克)，蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上)，牛奶250ml。
2.每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶，或者40克米+雞蛋1只+19克奶粉，或者40克米+魚80克+135克蘋果。
3.孕期對鈣的需求大量增加，經常食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物。
孕晚期(7～9個月)
穀物攝取量不變，蛋白質攝取增加。
建議：
1.穀類400～500克，肉禽蛋魚增至150～200克，每週2次動物肝或動物血，牛奶500ml。
2.由於胎兒較前增大，宜少食多餐減輕胃部飽脹感，有水腫高血壓的孕婦要控制食鹽攝入量。
記住：孕婦每天大約需要2500卡能量。合理的飲食包括各大類食品：
1、大約15%～20%的熱量要從蛋白質中獲得，比如肉、魚、蛋和豆類。
2、大約25%～30%的熱量要從脂肪類食物中獲得，比如黃油和乳酪，以及油類和堅果(脂肪)。
3、大約55%～65%的熱量(最大的部分)來源於大米、麵條、麵包、土豆和其他穀物(碳水化合物)。
不過，由於孕婦的體重情況不一，所以在日常生活中具體操作起來也要有側重點。比如如果孕婦偏重，就要減少垃圾食品的攝入，在“不長肉”方面多下工夫;如果孕婦偏輕，則必須多添加一些營養物質，增長優質脂肪，在“長胎”方面多花精力。
家常菜食譜：
一、香菇油菜
營養小提示：
香菇含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、氨基酸和多種維生素，是一種營養豐富的低熱食品。油菜含有植物纖維素，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，減少脂類的吸收，可控制體重過快增長。
原料：
油菜300克，鮮香菇25克，小蔥10克，薑5克。
調料：
油40克，精鹽30克，料酒5克，水澱粉15克，雞精2克。
做法：
1. 香菇洗淨撕成小塊;冬筍切成絲;蔥、姜切成末。
2. 油菜洗淨、切段。用少許油旺火爆炒幾下裝盤備用。
3. 將香菇、冬筍絲，加入鹽、料酒、味精、香油，調拌均勻，裝入碗中備用。
4. 鍋置火上，放油少許燒至七成熱，放入蔥末、薑末、香菇、冬筍絲爆炒一下，放入油菜心翻炒，再加入鹽、雞精調味。
5. 用水澱粉勾芡，淋入香油，澆在菜心上即成。
二、冬瓜木耳湯
營養小提示：
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪的吸收。
原料：
冬瓜500克，瘦肉150克，水發木耳20克，水發香菇15克，薑2片，蔥段5克。
調料：
油10克，鹽2克。
做法：
1. 瘦肉切片;冬瓜洗淨，切成2～3釐米的厚塊;冬菇、木耳洗淨，撕碎。
2. 鍋裡放油至七分熱時，同時,放入肉片翻炒，變色後加水燒開，再放入冬瓜、木耳、冬菇、薑片、蔥段，改文火煲20分鐘，最後加鹽調味即可。
三、青蘋果蘆薈湯
營養小提示：
蘆薈中的大黃素和蘆薈甙能夠促進大腸蠕動和大腸液分泌，增加脂肪酶活性。青蘋果含有蘋果酸，可以迅速中和體內過多的酸性物質，容易令人產生飽腹感，可以控制食欲。
原料：
青蘋果300克，蘆薈100克。
調料：
冰糖20克。
做法：
1. 蘋果削皮，蘆薈洗淨後，分別切成小塊。
2. 將上述原料一起入鍋，加適量水，煎煮20分鐘，調入冰糖即可。
四、醬汁鱈魚
營養小提示：
鱈魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等元素，營養豐富、肉味甘美，但熱量卻很低，是非常適合孕期食用的健康食品。
原料：
鱈魚300克，紫甘藍30克，洋蔥30克，紅甜椒2個，生薑5克，香蔥末5克。
調料：
油20克，白葡萄酒20克，黑胡椒粉5克，料酒10克，生抽10克，糖2克，蠔油2克，熟白芝麻1克，沙拉醬3克。
做法：
1. 將鱈魚的水分輕輕擦乾，兩面塗抹少許黑胡椒粉加鹽，料酒醃制10分鐘;紅甜椒、紫甘藍切成絲用醋拌勻;洋蔥、生薑切絲。
2. 鍋里加少許油，放入洋蔥、生薑煸炒出香味後撈出，放入鱈魚塊小火煎制2分鐘左右，微黃時出鍋備用。
3. 洗鍋後倒入適量蠔油、糖、生抽、白葡萄酒，燒至濃稠時加入香蔥末調成汁、撒上白芝麻澆汁。
4. 將燒好的醬汁澆在鱈魚塊上，用沙拉醬拌勻即可。
