養生之道網導讀：
生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心願。 小生命的誕生， 將是一個家庭中最重要的時刻。 對於那些身懷六甲的准媽媽和……生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心願。 小生命的誕生， 將是一個家庭中最重要的時刻。 對於那些身懷六甲的准媽媽和初為人母的新媽媽， 如果能瞭解這一特殊時期的營養食譜， 那麼無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。
孕媽咪飲食原則孕婦營養應豐富全面， 主要食品應包括以下幾類：
食用蛋白質含量豐富的食品，
Advertisiment
保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。 -保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素， 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的， 乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中， 維生素大多已被破壞。
儘量少食刺激性食物， 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
少食多餐， 以避免胃太空或太飽。 孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式，
Advertisiment
從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒， 這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。 因此孕婦要注意飲食， 以控制住胎兒的體重， 膳食品種要多樣化， 盡可能食用天然的食品， 少食高鹽、高糖及刺激性食物， 特別是一些高糖水果也不要多吃， 最好不要增加飯量， 可以多吃些輔食。
孕媽咪一日三餐如何吃?掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略， 才是全面提升身體活力的基礎。
早餐：遠離“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態， 早餐就最為重要。 如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發， 那就有可能很快感覺到疲勞了。 因為精緻白麵包或土司等碳水化合物， 就是所謂“高GI”食物， 會使血糖迅速升高， 隨之人體將釋放大量的胰島素，
Advertisiment
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物， 並搭配品質好的蛋白質類食物， 例如牛奶、蛋類， 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1， 以及幾片黃瓜或番茄， 配上1杯牛奶或果汁。 這些食物含有豐富的維生素B， 能持續提供充沛活力。
午餐：營養元氣飲食
中餐：控制澱粉類食物攝入量午飯過後， 常常覺得昏昏欲睡， 其實， 這往往可能是食物惹的禍。 如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物， 同樣也會造成血糖迅速上升的危險， 從而產生困倦感。
同時應該多吃些蔬菜水果：午餐中的澱粉類食物不要吃太多， 還應該多吃些蔬菜水果補充維生素， 有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸，
Advertisiment
晚餐：愈簡單愈好
晚餐千萬不要吃太多， 因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間， 導致夜裡依然興奮， 從而影響睡眠品質。
另外， 還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統， 減少褪黑激素的分泌， 而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙， 具有催眠作用;酒精， 會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物， 如豆類、洋蔥等， 肚子脹滿了氣， 令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物， 會造成胃灼熱及消化不良等， 干擾睡眠。
