孕婦忌不吃玉米。 有些人平時不愛吃粗糧玉米, 往往以精米精面為主,
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玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 它特有的膠質蛋白占3D00, 球蛋白和白蛋白占20--22.由於黃玉米中含有維生素A, 對人的智力、視力都有好處。 玉米脂肪中的維生素較多, 對防止細胞氧化、衰老有益處, 從而有益於智力。 玉米中粗纖維多, 食後寬腸, 有利於消除便秘, 有利於腸的健康, 也間接有利於智力功能的開發.有一種甜玉米, 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高, 脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。 這些營養物都對智力發展有利。
既然玉米有此健腦作用, 如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米,