此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營養素。 茭白有養血下乳、清熱利尿及退黃的功效， 適宜產婦食用。
原料：
淨茭白300克， 香油10克， 鹽3克， 白糖10克， 味精2克， 醬油15克， 植物油500克(約耗50克)。
製作：
1、 茭白洗淨， 切成4.5釐米長、0.5釐米寬的條塊。
2、 炒鍋上旺火， 加入植物油， 燒至六成熱， 下茭白炸約1分鐘， 撈出瀝油。
3、 炒鍋置火上， 放入茭白， 加醬油、鹽、白糖、味精和少許清水， 再燒l-2分鐘， 淋入香油， 起鍋裝盤即成。
特點：
此菜色澤明亮， 味鮮汁濃。
對於這個時期的寶寶要注意加強營養，市面上有關營養食譜的書籍很多。只要稍加留心，都可以找到。要多做比較，但也不要過於迷信書籍。 [詳細答案]
三歲幼兒一日五餐食譜舉例 早8：00——牛奶250克，雞蛋一個，稠粥一小碗，魚肉或魚鬆適量上午10：00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升 午12：00——軟米飯一小碗，炒葉菜，肉末或肝片，雞蛋菠菜湯 ... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
你好！備孕期間要忌口的幾類食品，辛辣食品、高糖食品、醃制食品、咖啡因食品、罐頭食品、酒精類飲品等。長期服用避孕藥會影響以後生育的，建議慎用。謝謝！ [詳細答案]
您好！這裡分享幾點備孕知識：（1）增加蛋白質食物的攝入；富含優質蛋白質的食物：深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等；（2）多吃含鈣、含鐵、含鋅豐富的食物；（3）富含維生素的食物以及補充多種維生素製劑，... [詳細答案]
