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孕媽吃醬油 胎寶的皮膚會變黑

孕媽吃醬油 胎寶皮膚會變黑?

我們先來看看看看醬油是怎麼做成的吧。 醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種:原色醬油是將原料經加工發酵製成的, 醬油本身就具有自然色素;加色醬油是在醬油制好後, 另取飴糖加熱, 熬製成黑褐色的焦糖, 以此來調配醬油色澤的深淺。 無論哪種方法製作的醬油, 其色素均不會被吸收入血, 更不可能通過胎盤進入胎兒體內, 當然也就不會使胎兒皮膚變黑。


孕媽吃醬油 胎寶的皮膚會變黑

醬油不但不會讓寶寶皮膚變黑, 還有一定的營養成分。 醬油的原料是大豆、麵粉和鹽,

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經過發酵, 提高了B族維生素含量, 還產生了大量的氨基酸, 在提供鹹味的同時, 也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養成分。 所以, 孕媽媽適當的用醬油調味既能增加菜肴的色澤, 又能調劑口感。

而且從中醫學觀點來看, 醬油性味寒鹹, 有除熱、解毒之功效。 因此, 孕媽咪不必忌醬油。 但從衛生指標等因素來看, 孕婦還是以吃原色、純釀造醬油為好。

孕媽健康吃醬油 小編來支招

醬油營養豐富, 能夠幫助孕媽咪和胎寶寶補充豐富的營養。 但是孕媽咪們要記住了, 不管是多麼營養的食物, 吃過量了反而會給身體帶來負擔。 物極必反, 就是這個道理。

醬油的含鹽量高達18-20%, 除了調味以外, 主要是為了防止醬油腐敗變質而添加的。

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所以, 患有高血壓、腎病、妊娠水腫的孕媽咪, 平時更應該小心食用, 否則會加重病情。

那麼孕媽咪到底吃多少醬油合適?研究表明, 正常孕婦每日的攝鹽量以7-10克為宜, 而每5毫升醬油裡大約有1克鹽。 孕媽咪每日除了食用醬油外, 少不了還要在菜肴裡面加一些食用鹽。 所以, 小編建議在媽咪的一日三餐中, 每餐只食用5毫升醬油(約1茶匙)為宜。 如果孕媽咪擔心食鹽過量, 不如可以試試無鹽醬油。

除此之外, 烹調醬油最好別生吃。 烹調醬油在生產、貯存、運輸和銷售等過程中, 因衛生條件不良而造成污染在所難免。 而它們在檢測時, 對微生物指標的要求又比較低, 所以, 一瓶合格的醬油中帶有少量細菌, 也不是什麼新鮮事。

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所以說, 烹調醬油最好加熱後再食用, 從而殺死其中的細菌。 如果想做涼拌菜, 最好選擇佐餐醬油。 這種醬油微生物指標比烹調醬油要求嚴格。 即使生吃, 也不會影響媽咪的身體健康。


孕媽吃醬油 胎寶的皮膚會變黑

胡蘿蔔木耳豆腐絲

材料:胡蘿蔔1根, 豆腐絲150g, 泡發的木耳50g, 蒜苗2根, 糖1g, 油、蔥、薑、香油各適量, 鹽少量。

做法:

1、豆腐絲用開水焯燙瀝幹水分備用, 胡蘿蔔切絲, 黑木耳切絲, 蒜苗切絲。

2、炒鍋倒油, 爆香蔥薑, 倒入胡蘿蔔和木耳翻炒均勻。

3、加入豆腐絲繼續翻炒, 加少許糖和鹽翻炒均勻。

4、加入蒜苗, 淋入香油, 翻炒均勻後關火起鍋。

美白冠軍:胡蘿蔔。 胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”, 能潤澤肌膚。 它所含的β胡蘿蔔素, 可以抗氧化和美白肌膚,

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還可以清除肌膚的多餘角質, 對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效, 蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。 媽媽白了, 寶寶也跟著白起來。

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