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孕媽吃魚好處雖多 但也是有講究的

孕媽吃魚有益寶寶的健康發育, 這在醫學界是公認的。 但很多孕媽們對此仍然是懵懵懂懂, 不同的魚有怎樣的功效, 四種魚類孕媽堅決不能吃, 魚生壽司不是想吃就吃, 就讓小編為眾位孕媽們揭秘魚與孕媽們的親密關係吧。

一、孕媽愛吃魚好處多

1、降低胎兒早產率。


孕媽媽吃魚雖好 但千萬別亂吃

丹麥研究者最近通過研究發現, 孕期愛吃魚的孕媽們與從來不吃魚的孕媽相比, 早產的可能性從7.1%降至1.9%。 孕媽在懷孕期間吃魚越多, 懷孕足月的可能性越大, 出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。

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2、幫助寶寶大腦發育。

在魚的體內含有一種重要物質—DHA(即二十二碳六稀酸), 它在腦細胞膜的形成中起著重要作用。 在懷孕期間, 孕媽不僅需要DHA來維持自身腦細胞功能, 還要大量供應腹中生長發育的胎兒, 因此, 專家建議孕媽們為了使胎兒的大腦得到良好的發育, 生個健壯而又智商高的好嬰兒, 在一周之內至少應吃一兩次魚或貝類。

二、孕媽應該吃什麼魚

當准媽咪說想吃魚的時候, 准爸爸們卻犯愁了:魚的種類繁多, 孕媽應該吃什麼魚呢?

鯽魚肉質鮮嫩, 含豐富的蛋白質, 孕婦吃鯽魚有益氣健脾, 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨, 連湯食用, 可治孕婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功能, 還可降低血液粘度,

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促進血液迴圈。 孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚, 能治療消化不良、胎動不安等症狀, 減輕孕婦的嘔吐反應, 增進食欲。

鯉魚有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。 用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。 鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能, 是溫中補氣養生食品。 豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式, 兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。 黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能, 是婦女的保健食品, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

當然, 在孕期孕媽也可以經常變換魚的種類, 不要長期只吃一種魚。

三、孕媽堅決不吃的四種魚

1、汞含量高的魚類。

據美國科學家研究發現, 鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,

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這四類魚類汞含量非常高, 汞對於人體的傷害力非常強, 很有可能會影響胎兒的大腦生長發育, 這樣很容易導致畸形兒。 要保護未出世的寶寶的健康, 孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。

2、化工廠附近水域的魚類。

化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中, 然後毒性潛入魚類體內, 使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增, 同時胎兒的敏感性非常強, 非常容易出現中毒的現象。


孕媽媽吃魚雖好 但千萬別亂吃

3、稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚。

農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑, 這些化學物質會污染田水, 慢慢地潛入魚體, 蓄積起來。 而且有研究表明,

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魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強, 耐受性也是非常高的, 這樣孕媽吃了之後, 毒性很容易進入胎兒體內, 導致胎兒中毒。

4、有腐敗跡象的魚類。

魚類出現腐敗現象後, 就會分解形成大量的組織胺, 從而誘發強烈的變態反應, 不利於孕婦的健康。

四、孕媽吃魚生與壽司要謹慎

在孕媽群中, 不乏一部分孕媽喜歡吃魚生、壽司等生鮮的菜肴, 當然, 這些食材對於正常人來說可能就不算什麼, 但對免疫力下降的孕媽來說, 就需要慎重對待, 以免感染肝吸蟲病。

寄生在淡水魚肉中的肝吸蟲叫做囊蚴, 具有厚厚的壁的囊蚴對外界的抵抗力較強。 實驗證明一般的調味品, 如醬油、醋都不易殺死在魚肉中的囊蚴, 就是把厚度約2-3mm的魚片投入90℃熱水中,

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也要經三秒鐘才能將囊蚴殺死。

為了預防感染肝吸蟲病, 小編建議孕媽們應該做到如下幾點:

1、儘量不吃或者少吃魚生、壽司, 不吃未煮熟的淡水魚蝦。 嘴饞只是一時的, 但因貪嘴造成對寶寶的傷害就得不償失了。

2、廚房裡的生、熟廚具一定要分開使用, 家庭主婦處理過魚蝦後, 要及時洗淨手、刀、砧板。

3、做魚的時候, 千萬要把魚的內臟及內腔清除乾淨, 徹底消除健康隱患。

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