生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心願。 小生命的誕生， 將是一個家庭中最重要的時刻。 對於那些身懷六甲的准媽媽和初為人母的新媽媽， 如果能瞭解這一特殊時期的營養食譜， 那麼無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。
孕媽咪飲食原則， 孕婦營養應豐富全面， 主要食品應包括以下幾類：
1、食用蛋白質含量豐富的食品， 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等，
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2、保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
3、保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
4、 適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
5、 補充維生素， 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的， 乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中， 維生素大多已被破壞。
6、 儘量少食刺激性食物， 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
7、 少食多餐， 以避免胃太空或太飽。 孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式， 有胃口時就吃。
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從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒， 這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。 因此孕婦要注意飲食， 以控制住胎兒的體重， 膳食品種要多樣化， 盡可能食用天然的食品， 少食高鹽、高糖及刺激性食物， 特別是一些高糖水果也不要多吃， 最好不要增加飯量， 可以多吃些輔食。
(實習編輯：朱小丹）
