孕媽咪不宜吃的食物有哪些嘞？

作為孕期這個特殊階段的消費者， 我們如何保證自己買的食品沒有或者少有安全隱患？買回家的食物應該怎樣加工處理才能放心食用？食品的儲存應該注意什麼？因為孕婦進食不當， 不只是影響自己的健康， 更重要的是影響寶寶的健康發育。 有害物質對胎兒造成的影響甚至是不可逆的。

為了胎寶貝的健康和安全， 各位孕媽咪在選擇下列食品時一定要慎重：

1、不新鮮的食品：有些食物從感官可以辨認是否新鮮， 例如已經縮水發蔫的， 失去光澤的， 甚至腐爛變質的蔬菜水果類；散黃的雞蛋；發黃有異味的魚肉類；發粘有異味的豆製品等不能吃。

有些包裝食品要關注標注的保質期及包裝是否破損。 還要注意食品在保質期內存放的條件對食品的變質也起到很大的影響。 如不要購買放在太陽暴曬下出售的包裝食品， 而放在低溫冰箱內出售的食品， 則能保質長一些時間。 不新鮮的蔬菜水果中的維生素含量明顯下降， 營養價值很低。 而變質的肉蛋類及豆製品則容易滋生細菌和產生毒素；毒素通過胎盤會影響胎兒發育甚至致畸。 腐爛的蔬菜水果中含有亞硝酸鹽和細菌， 即使把腐爛部分去掉， 剩餘部分也絕不要食用。 隔夜的剩菜和短時間醃制的蔬菜也含有較多亞硝酸鹽， 孕婦不要食用。

2、不潔食物：飯前便後要做到正確洗手，

以保證進食衛生；生熟食品分開存放及加工。 冰箱不是保險箱， 食用存放超過6小時的熟食， 要充分高溫蒸煮加熱消毒才能食用。 儘量減少在外進餐的機會。 在外就餐要選擇衛生條件好， 經營相對規範的餐館。 避免在街頭衛生條件差的小餐館進食。 細菌污染的食品可能導致腸炎， 食物中毒等。 如出現嘔吐， 腹痛， 腹瀉等。 而腹瀉有可能引起宮縮， 甚至早產。

農藥污染的食品食用後對寶寶危害很大。 尤其是剛噴灑過農藥立即收割採摘的果蔬類。 怎樣才能去除農藥呢？蔬菜水果可以削皮的一定洗淨再削皮後食用。 對於綠葉蔬菜或花菜， 最安全的辦法是按照以下方法處理：先去除根、幫；流動水沖洗；再清水浸泡；最後最好再用開水焯片刻。

這樣可以清除大部分農藥， 或者破壞農藥毒性。 特別注意：焯過蔬菜的水絕不能飲用！