孕媽咪吃花生，寶寶出生就過敏?

臺灣每3個孩子就有1個過敏， 只要遇上好發季節或是吃到致敏食物， 皮膚癢、咳不停等症狀就會反覆發作， 讓爸媽相當頭痛。 於是， 有些準媽咪從孕期就開始防範， 避免食用花生、牛奶、豆類等高過敏原食物， 希望不要生出過敏兒。 但是， 不吃這些食物， 寶寶就真的不會過敏嗎?

只要孕媽咪懷孕前不會對花生、牛奶等食物過敏， 孕期就可以放心食用。 所謂過敏， 就是「過度敏感」的簡稱， 是人體的免疫系統對於外來物質反應過度所造成。 如果準爸媽本身就有過敏體質， 生出過敏寶寶的機率就比較高;即使調整孕期飲食，

也未必就不會生出過敏兒。

因此， 如果孕媽咪原本就對花生、牛奶、雞蛋、黃豆等食物不會過敏， 懷孕期間就可以安心食用， 千萬不要一聽到是過敏原食物就拒吃， 以免營養不均衡， 影響寶寶發育。

如果準媽咪不確定自己對哪些食物過敏， 王子南營養師建議， 可以前往醫院的風濕免疫科， 進行「過敏疾病檢查」， 透過「免疫螢光法」測定各種過敏物質， 包含食物、藥物， 以及吸入性過敏原。 事實上， 不只是食物有可能導致準媽咪過敏， 生活壓力也是潛在因素。

深紅色和深黃色蔬果富含類胡蘿蔔素， 有助於提升準媽咪和寶寶的免疫力。

避免急性壓力 遠離過敏

王子南營養師指出， 比起食物， 感冒以及熬夜和過度操勞所造成的急性壓力，

反而才是比較可能導致孕媽咪過敏的原因。 由於急性壓力會造成免疫系統紊亂， 原本不會過敏的準媽咪， 也有可能轉變為過敏體質。

因此， 與其不吃致敏食物， 不如從作息正常和飲食均衡加強免疫力。 抵抗力好， 孕媽咪不生病， 才能間接讓肚子裡的寶寶更健康。 那麼， 究竟要怎麼吃， 才能降低過敏機率， 又能提升免疫力呢?

多吃紅色、黃色蔬果 調節免疫力

王子南營養師表示， 蔬菜水果不但極少造成過敏， 更是讓準媽咪和寶寶的免疫系統更強健的好食物。 其中， 蔬菜對於腸胃消化和代謝特別有幫助， 孕媽咪有好的腸胃， 才能吸收更多營養， 並且傳送給寶寶。 而深紅色和深黃色蔬果， 因富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，

具有調節免疫力、預防感冒的功效。

紅色蔬果包含：紅紫蘇、番茄、紅地瓜、紅蘋果、草莓、櫻桃、紅葡萄、紅豆等等;而黃色蔬果則有黃玉米、黃地瓜、南瓜、金針花、柑橘、枇杷、木瓜等等， 孕媽咪可以適量食用， 幫寶寶打造好體質。

為了自己還有肚中寶寶的健康， 準媽咪一定要遵守作息正常、飲食均衡且適量的原則， 並且多多利用紅色和黃色蔬菜的營養， 提升母子免疫力。 這樣做， 才是讓孕媽咪和小寶貝一起遠離過敏的治本之道!