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孕媽咪孕期攝取鹽分需注意

不宜過多攝入鹽

有些女性喜歡吃鹹食, 懷孕以後也不例外, 這種飲食習慣是不好的, 尤其是當孕媽媽患有高血壓、心臟病和妊娠高血壓綜合征、腎炎、水腫時, 過多地攝入鹽就會使心臟和腎臟負擔加重, 使水腫症狀加重。

少鹽不等於不吃鹽

有人主張孕媽媽在懷孕期間少吃鹽, 特別是在懷孕期最後幾個月內, 應該忌鹽。 事實上, 一點鹽都不吃是毫無道理的, 對孕媽媽也並非有益, 只有適當少吃些鹽才是正確的。 如果孕媽媽患有某些病, 可根據醫師要求適當增減鹽的攝入量。

所謂忌鹽, 意味若每天不得吃超過1.5克鹽。

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正常人每天可攝入的鹽分其中1/3由主食提供, 1/3來自烹調用鹽, 1/3來自其他食物。 孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽醃制的成食, 如鹹菜、醃雪菜及點心、鹹魚等, 這些食物都會為人體增加鈉鹽。 多吃一些無鹹味的提味品, 可使孕媽媽逐漸習慣淡鹽飲食, 如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

患妊娠高血壓綜合征的孕婦能吃鹽嗎?

如果孕媽媽患了妊高征, 在飲食上應注意攝入足夠的蛋白質、維生素, 補充鐵鈣劑。 但不必非常嚴格控制食鹽, 因為長期低鹽可引起低鈉血症, 易發生產後血液迴圈衰竭。 而且, 低鹽飲食可減低食欲, 從而減少蛋白質的攝入, 對孕婦和寶寶均不利。 值得注意的是,

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如果有全身水腫, 則應限制吃鹽。

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