草莓， 香味濃郁， 鮮美紅嫩， 讓人看了都忍不住咬上一口。 草莓不僅給人誘人的視覺感受， 更是含有豐富的營養， 無怪乎一到草莓上市的季節， 都市白領族喜歡呼朋喚友自駕車到市郊水果莊園採摘草莓， 這樣， 不僅能讓大夥摘到新鮮可口的草莓， 還能在莊園中怡然自得。
在食用草莓時要加倍謹慎小心
可是， 孕婦和小寶貝能不能享受這樣的野外採摘樂趣呢？當然可以， 但是咱們在食用草莓時要加倍謹慎小心。 首先， 一定要選擇有機農場的草莓園；其次， 新摘的草莓不能當即食用， 而是要經過精心挑選，
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一、不能食用畸形草莓
正常生長、成熟的草莓外觀呈心形， 果實大小適中， 但有些草莓色澤鮮豔、過於水靈、個兒大， 顆粒上有畸形凸起， 咬開後發現果肉中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的， 長期大量食用這樣的果實， 有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童， 更不能食用畸形莓。 應儘量挑選色澤鮮亮， 手感較硬， 蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
二、食用的草莓必須仔細清洗
由於草莓表面粗糙， 不易洗淨， 所以在食用前最好用自來水不斷沖洗， 因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。
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為孕婦量身打造的創意草莓點心
三、為孕婦量身打造的創意草莓點心
從果園採摘的草莓固然新鮮， 但是， 在現場不方便清洗， 家有孕婦、幼兒的家庭最好把草莓帶回家後， 根據以上方法挑選、清洗草莓。 為了讓草莓更美味、更營養、更吸引人， 大家可以試試以下創意草莓點心。
（一）牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。
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2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應該飽滿膨大， 吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻， 加入蜂蜜， 就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
（二）草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1.把明膠放入溫水中化開， 另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠， 剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起， 把剩下來的果膠加入奶油中， 放在選好的容器裡， 放入冰箱冰凍成形， 然後倒入盤子裡， 成為奶油果凍。
4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5.根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
草莓塔
（三）草莓塔
原料：草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片。
做法：
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1.曲奇餅擀碎， 和牛奶拌一下， 鋪進派模。
2.烤箱預熱180度， 放中層上下火烤15分鐘， 塔皮變色變脆就可以了。
3.脫模放涼後， 在塔皮裡鋪滿酸乳酪， 再擺上草莓、羅勒葉就可以了。
4.篩上糖粉， 甜得更清爽痛快一些。
（四）黑芝麻草莓大福
原料：糯米粉、紅豆沙、小粒草莓。
做法：
1.燒開熱水， 放適量白砂糖煮成糖水， 放涼備用。
2.取適量糯米粉， 與糖水混合搓成粉團（不能太幹哦， 要黏一點的粉團）。
3.取適量糯米粉揉厚皮， 把餡料包進去， 封好口， 再小心搓成圓團。
4.燒開一鍋水， 把團子逐個放進去煮熟（像煮湯圓一樣， 浮起就代表熟了）， 注意不要全倒進去煮哦， 邊煮邊輕輕用勺子撥一下， 以防粘底了。
5.煮熟後撈出來馬上放在黑芝麻粉裡均勻地滾上一下， 再用手輕輕一揉，
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6.放涼後稍結實一些時， 找一把鋒利一些的刀， 刀面上沾些油然後將其慢慢從中切開。
