雖然懷孕後孕婦的飲食飲食是非常重要的, 但同時在準備懷孕的期間, 孕前的營養飲食也是非常重要的。 所以我們在孕前一定要做到合理飲食, 這樣的話才能保證均衡飲食, 不能一味的補充蛋白質或者葉酸等比較常見的營養, 而忽略了微量元素的作用。 那麼孕媽咪應該補充什麼微量元素呢?
孕前吃什麼好?怎樣合理飲食才能保證均衡營養?很多備孕媽咪過於注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養, 往往會忽視微量元素的作用。 小編即將為您盤點四大微量元素, 備孕媽咪可要重視哦!
微量元素一:碘
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碘是合成甲狀腺素的重要原料, 碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少, 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育, 增大呆小病的發病可能。 目前, 對於呆小病一般尚無特效的治療方法, 所以必須重視預防。
小編提醒:飲食上多吃一些含碘較多的食物, 如海帶、紫菜等。
補碘推薦食譜:肉糜燕麥海帶卷
材料:鮮海帶條10條, 豬肉100g, 烤肉醬、燕麥片各適量。
製作方法:
1、豬肉絞成肉餡, 燕麥片用清水浸泡;
2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中, 再根據個人口味加入適量烤肉醬;
3、攪拌均勻, 醃制15分鐘左右;
4、海帶條洗淨、展平, 鋪一層肉餡, 頭尾留空;
5、順著一端卷起, 去掉多餘的餡料;
6、全部卷好之後, 入蒸籠, 涼水上鍋,
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7、蒸出的湯汁加入少許生粉, 調成薄芡, 澆在肉卷上即可。
微量元素二:鋅
鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。 缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響, 形成各種各樣的先天畸形。
補鋅推薦食譜:雞蛋瘦肉粥
材料:大米300g, 瘦肉餡100g, 雞蛋1個, 蔥花、鹽、香油各適量。
製作方法:
1、把大米淘乾淨, 電飯煲內加上適量的水, 然後再放入淘好的大米煮開;
2、待大米煮好後, 放入瘦肉餡再煮10分鐘;
3、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內;
4、待粥煮開時, 放入蔥花、鹽攪辦, 最後淋上香油即可。
做到了孕媽咪應該補充什麼微量元素, 所以除了在孕前的時候要補充葉酸和蛋白質這樣常見的營養物質, 同時還不要忽略了微量元素的補充,