孕媽咪春節過後應該要吃的食物

春節期間是闔家團圓的大好機會， 油炸食品“大放異彩”， 的確， 很少人能夠經受住這些美味食品的誘惑。 據瞭解， 春節期間是上火的“高發期”。 那麼， 孕媽咪應該怎樣安全降火呢?

首先， 我們先來瞭解一下“上火”的起因和表現。

上火起因：引起上火是人體各器官不協調造成的， 醫學上稱之為激性疾病。 如果平時消耗大量的精力和體力， 就使全身各系統處在緊張和變化之中， 即處於“應激狀態”。 機體一旦進入應激狀態， 就會破壞體內環境的協調、平衡和穩定， 導致疾病的發生。

上火表現：頭暈、頭痛、眼睛紅腫、嘴唇乾裂、嘴苦、食欲不振、大便乾燥、小便發黃、腿腳浮腫、全身無力、四肢酸軟，

不想活動。

孕期上火的飲食療法：

食物而言， “苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質， 中醫研究發現， 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。

最佳的苦味食物首推苦瓜， 不管是涼拌、炒還是煲湯， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”， 都能達到“去火”的目的。

除了苦瓜， 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等， 同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物， 夏季蔬果多， 還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 專家指出， 甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質， 特別是鈣、鎂、矽的含量高，

有寧神、降火的神奇功效， 因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

除此之外， 讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：

1、大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

2、西瓜 西瓜性涼， 吃了不會引起“上火”、心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

3、番茄 儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以有降火的功效。

4、牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”， 引起煩躁， 其實， 夏飲牛奶不僅不會“上火”， 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮 “去火”功效， 而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，

還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用， 否則很多營養成分都將被破壞。

特別推薦降火食譜：

銀耳雪梨

天氣乾燥， 人們稍不留神就會上火。 嚴重的不僅會口乾舌燥， 還會心緒不寧， 有的人更會因虛火上升大發脾氣。 因此秋季飲食應當注意去火， 少吃容易上火的食物， 多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果， 下面就為你介紹一款既能去火、潤肺， 又能排毒養顏的美味佳餚。

主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨， 火龍果取果肉， 果殼待用， 火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。

與此同時， 將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中， 撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效：清熱、化痰、潤肺， 可助吸煙、飲酒者排出毒素。

特別提醒1：如何預防上火?

到了春天， 氣溫會逐漸上升， 使人出現煩躁不安、大便乾燥、牙痛等現象， 即常說的“上火”， 這是人體受到外界熱邪的侵襲或體內有多餘的體熱而出現的， 都是火氣惹的禍， 而你要做的就是不要“火上澆油”， 要給自己多“降火降溫”。

在預防上， 搞好個人家庭衛生是關鍵。 在飲食上多飲水， 多吃一些容易消化的食物， 少吃辛辣、油炸、油膩的食物。 多喝綠豆湯、菊花茶， 適量吃些苦瓜、百合之類的苦味食物， 同時注意多休息。 特別提醒人們， 天熱後， 進補吃藥時一定要辨證施治，

進補用藥量不要太大， 以免敗火不成， 火上潑油。 如果口渴、唇裂、舌尖紅等， 成人可服牛黃清心丸， 小兒可服導赤丹或珠黃散;如果頭暈耳鳴、急躁易怒等， 可服牛黃上清丸;如果皮膚肌肉癤腫瘡瘍， 可選服連翹敗毒丸。 孕婦或身體虛弱的人上火時， 不可濫用瀉火藥， 如果必須用藥， 也應在醫生指導下服用。

特別提醒2：口角發炎非上火

口角炎， 俗稱爛嘴角， 常發生在口角黏膜的一側或兩側。 最初表現為黏膜蒼白， 以後上皮脫落， 形成糜爛、浸漬或裂痕， 張嘴時拉裂而易出血， 吃飯說話等都受到影響。

患口角炎主要是缺乏核黃素(維生素B2)所引起， 並非上火。

5、草莓 草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有“去火”功效， 能清暑、解熱、除煩。

能清暑、解熱、除煩。