孕媽咪常吃香菇， 可以增強抵抗力， 強健身體。 可以說孕婦吃香菇好處非常多， 做法也非常簡單方便， 准媽媽們快看過來!
孕婦吃幹香菇的好處
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香菇營養豐富、具有明顯的提高身體免疫力、補肝補腎、強健脾胃、美容養顏、安神益智的功效， 非常適合孕婦在整個孕期食用。 香菇不僅能夠幫助准媽咪們， 增強體質、增強身體對抗疾病的能力， 還能夠促進胎兒的健康生長發育。 另外， 營養學家對香菇進行了充分的研究， 發現香菇中含有一種特殊的物質， 經過紫外線的照射之後， 會轉化為維生素D， 被人體利用後， 可增強抵抗病毒的能力。 而孕媽咪們經常吃香菇， 也能夠讓胎寶寶出生後有個好體質。
幹香菇的食用方法
香菇的使用方法是非常多的， 可以通過炒、燒、燉、煮等多種形式來烹飪出美味的菜肴， 可單獨食用， 也可與雞鴨魚肉一同搭配食用。 不同的烹飪方法會製作出不同口味的香菇美食。
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需要注意的是， 清洗幹香菇要徹底， 用水浸泡幹香菇的時間不宜過長， 清洗之前可以用淡鹽水浸泡幹香菇， 以去除香菇表面的有害物質， 且浸泡幹香菇不宜用冷水， 用偏熱一些的溫水浸泡幹香菇是最合適的。