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孕媽咪的營養孕期食譜:素燒草菇

素燒草菇
材料
草菇……300g
紅椒……1/4只
青椒……1/4只
生菜葉……2片
蠔油……2小匙(10ml)
食用油……2茶匙(10ml)


孕媽咪的營養孕期食譜:素燒草菇

做法
1、所有材料洗淨。 生菜擦乾表面。 紅椒、青椒切細粒。 草菇對剖。
2、大火加熱炒鍋中的油, 放入草菇翻炒片刻, 再放入紅椒、青椒細粒同炒, 調入蠔油汁炒勻即可離火。
3、取大平盤(碟), 先在一側擺上生菜葉, 再於另一側盛上炒好的草菇即可。

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