孕媽咪的貼心飲食建議——孕早期

一個在母親體內的受精卵需經過40周左右的孕育過程逐漸成為一個成熟胎兒。 整個孕期， 需要由母親提供足夠的能量和各種營養素， 方能滿足胎兒生長發育的需要。 在胎兒生長發育的各個時期， 由于生長速度不同， 使孕婦對能量和各種營養素的需求也各有特點。
孕早期（受孕開始到孕3月末）特點：
此期的胎兒主要是以器官分化、成形成主， 由于子宮內胎盤產生激素的作用， 常常造成胃腸道的功能減退， 如食欲不振、惡性嘔吐等現象， 臨床稱為早孕反應。
建議：此期不必強調過多的熱能和營養素的攝入量， 膳食情況基本同懷孕前即可。 但為了保證各種維生素、微量元素和其他無機鹽的供給， 此時要特別注意膳食中的營養均衡， 避免因早孕反應而出現偏食挑食， 否則將會引起某些營養素的缺乏。 在胎兒發育早期如缺乏鋅或葉酸等物質， 會引起胎兒生長遲緩， 甚至導致其臟器和神經系統畸形等。 假如早孕反應嚴重， 出現頻繁嘔吐， 影響正常膳食的攝入量， 則要注意額外營養的補充。
孕早期的每日膳食結構：主食（大米、面）200-300克， 雜糧（小米、玉米、豆類等）25-50克， 蛋類50克， 牛乳220-250毫升， 動物類食物（禽、水產、肉類和內臟）100-150克， 蔬菜200-400克（綠葉菜占2/3）， 水果50-150克， 植物油15-20克。 由于有妊娠反應， 建議采用少食多餐制， 烹調時注意清淡。
 
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