孕媽咪補血湯精選推薦
孕期貧血對準媽媽和胎兒的害處都很大，
喝補血湯既能獲得豐富的營養，
又能有效補血。
那麼補血湯有哪些呢?懷孕喝什麼湯補血呢?下面小編就來為孕媽媽推薦多種孕婦補血湯。
鯽魚補血湯
原料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
製作方法：
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，
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2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨， 放入鍋中， 不用放油， 炒至豆衣裂開， 再用清水洗乾淨， 備用。
3.紅棗去核， 生薑去皮， 陳皮洗乾淨， 備用。
4.水煮滾， 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘， 再轉文火煮一個半小時， 最後放入鯉魚， 煮30分。
健康提示：
蘿蔔羊排骨湯
材料：羊排骨700g， 白蘿蔔500g， 蔥10g， 薑10g， 鹽8g， 胡椒粉3g， 香菜5g
做法：超市買已剁成大塊的羊排骨， 洗淨後用冷水煮開， 去掉表面的浮末。 加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨， 白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿蔔片變得透明， 加鹽、胡椒粉和香菜，
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功效：白蘿蔔可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。
菠菜鴨血湯
原料：菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克
做法：先將鴨血、豆腐切成薄片。 鍋中放少許油， 放蔥末、薑末炒後， 加入鴨血、豆腐翻炒片刻， 然後加枸杞和適量清水。 待水沸兩分鐘後， 加菠菜和調料即可。
功效：該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素，
熱量較低，
不僅可以糾正貧血，
還有清火通便作用。
排骨花生湯
原料：豬小排500克、生幹花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克
做法：先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下， 然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中， 加十幾粒花椒和生薑片， 鹽適量， 清水3000毫升。 高壓鍋加壓煮至上汽， 轉小火煮20分鐘。 食用時加少許味精， 味道更好。
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功效：此湯蛋白含量較高，
葷素搭配合理，
味道清香可口，
適合所有懷孕貧血者食用。
紫蘇生薑紅棗湯
材料：鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克。
做法：先將紅棗放在清水裡洗淨，
然後去掉棗核，
再把姜切成片。
將鮮紫蘇葉切成絲，
與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，
鍋開以後改用文火燉30分鐘。
然後將紫蘇葉、薑片撈出來，
繼續用文火煮15分鐘。
雙色補血湯
原料：豬血100 克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。
製作方法：
1、豬血和豆腐洗淨後， 分別切成小塊， 韭菜洗淨切成段;
2、鍋中燒開水， 將豬血放入焯2分鐘後撈出， 過一遍涼水;
3、鍋中倒入骨湯或熱水， 燒開後倒入豬血和豆腐;
4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片， 再燒開即可關火， 調入鹽和少許胡椒粉調味。
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健康提示：
豬血味咸性平、無毒，
有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，
能保護血管、降低血脂、降低乳腺癌的發病率，
同時還有益於胎兒神經、血管、大腦的發育。
這道菜營養豐富，
能有效補充孕產婦所缺失的鐵和血，
同時能保護心血管，
建議每週食用2-3次。
生薑泥鰍湯
原料：生薑10克， 泥鰍250克、嫩豆腐100克， 青菜100克。
調料：花生油10克， 鹽6克， 胡椒粉少許。
製作過程：
1.將生薑去皮切成絲， 泥鰍去頭、去內臟， 豆腐切成小塊， 青菜洗淨。
2.鍋內燒油， 下入薑絲、泥鰍， 用小火煎香， 注入適量清湯， 改中火滾至湯白。
3.再加入豆腐、青菜， 調入鹽、胡椒粉， 續煮5分鐘即可食用。
操作要點：泥鰍要煎透， 鹽不宜過早下入， 否則湯色不白。
營養提示：泥鰍有暖中益氣之功效，
