孕婦在孕期胃口會有不振的時候, 再加上夏季的炎熱天氣, 使得孕婦更是吃不下飯。 那麼, 夏天孕婦喝什麼粥開胃呢?
孕婦開胃粥:
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1、淮山芡實粥
原料:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。
做法:將粳米洗淨, 用少許清鹽醃拌, 放入沸水中先熬。 把淮山藥、芡實用水稍浸過, 去雜質洗淨。 將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮, 待粥成時, 加豬油、精鹽調味即可。
功效:淮山連續食用, 可治脾胃不健,
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2、:棗竹燈心粥
原料:棗仁20克, 玉竹20克,
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做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮, 放人鍋中, 與糯米同煮成粥。 撈出紗布包, 即可食粥。
功效:棗仁有養心安神的作用, 玉竹則滋陰養液, 燈心草清心火, 而糯米養陰益氣。 四種東西放一起熬成粥, 有養陰清火、安神鎮靜的作用。 如果覺得味道有點淡可以加點冰糖, 很適合孕婦食用。