羊肉
羊肉屬動物性食物, 不僅營養價值高, 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等, 所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食。 在冬天多吃羊肉大有裨益, 它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。 羊肉是孕媽咪的冬令滋補佳品。
小編推薦食譜:冬瓜羊肉湯
材料:羊肉片160g, 冬瓜240g, 油、鹽、蔥、薑、枸杞、芝麻、雞精各適量。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤切成薄片。
2、鍋中放少許油燒熱, 炒香蔥薑絲。
3、加入適量水燒開, 水沸後加入冬瓜片, 加入適量鹽和雞精調味。
4、水再次沸騰後, 加入羊肉片, 再加入適量枸杞。
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5、當湯再次煮沸, 羊肉變白時, 加入少許蔥花關火。
6、加入少許芝麻油攪勻出鍋即可。
孕媽養生冬季也要忌口
忌口食物一:山楂果及其製品
山楂對婦女子宮有收縮作用, 孕婦大量食用山楂食品, 就會刺激子宮收縮, 甚至導致流產。
忌口食物二:人參
准媽媽濫用人參進補, 可導致氣盛陰虛, 很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀, 可引起見紅、流產及早產等危險情況。 除此之外, 鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品, 孕婦也不宜服用。
忌口食物三:火鍋
冬季警惕, 火鍋竟是胎兒“殺手”。 准媽媽們吃火鍋應減少次數, 偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。 這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%, 孕婦感染弓形蟲病毒, 可通過胎盤傳染給胎兒,
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忌口食物四:冷食
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節, 准媽媽們可千萬不能“貪嘴”。 大量的生冷食品突然進入消化道, 冷熱溫差較大, 可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。 此外, 孕婦在懷孕期, 胃腸對冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能降低, 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉, 甚至引起胃部痙攣, 出現劇烈腹痛現象。
忌口食物五:未煮熟的食物
生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲, 直接食用這些食品可以使人感染疾病。 生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解, 不易被腸道吸收,