孕媽媽營養飲食講究五穀雜糧、平衡膳食, 但是, 對待工作餐卻要挑三揀四, 避免吃到那些對孕期不利的食物。 此時, 孕媽媽最應遵守的守則就是挑三揀四, 並適當降低口味要求。 具體應該做到以下幾點:
慎吃油炸食物
工作餐中的油炸類食物, 在製作過程中使用的食用油難免不是回鍋油。 這種反復沸騰過的油中有很多有害物質, 孕媽媽最好不要食用。
拒絕吃太鹹食物
由於工作餐是大鍋飯, 有時候難免口味過重, 孕媽媽不應寬容大度, 以為吃一次兩次沒事。 因為太鹹的食物, 是造成孕媽媽水腫的最大元兇。
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飯前水果必不可少
因為工作餐營養不均衡, 孕媽媽最好在午飯前30分鐘吃個水果, 以補充維生素缺乏。 如果工作餐不能供應, 孕媽媽可以在早上出門前清洗一顆水果, 用保鮮膜包裹, 待午飯前吃。
飯後飲料要慎重
對孕媽媽來說, 最健康的飲料包括礦泉水和純果汁, 而孕前常飲用的咖啡或酒精類飲料則對孕期不利。