孕媽媽喝3種湯滋補不上火

孕媽媽夏季喝什麼湯好？小編給大家推薦3種湯， 營養滋潤又不上火， 最適合孕媽媽在夏季喝。

蜜棗麻根母雞湯

功效：滋補養生

材料：1只老母雞、30克麻根、10克蜜棗、生薑、蔥、清湯適量、鹽、雞精、紹酒、胡椒粉少許

做法：

1.老母雞洗淨之後， 生薑去皮切片

2.用鍋燒開水， 放入老母雞， 用中火煮去其中的血水， 然後撈起重新沖洗乾淨

3.把老母雞放入煲內， 加入麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥， 注入清湯， 用小火煲2小時至雞爛， 然後調入鹽、雞精、胡椒粉， 再煲5分鐘去蔥即可食用。

糟魚肉圓湯

功效：養血益氣

材料：青魚中段400克， 肥瘦豬肉200克， 雞蛋清，

做法：

1.青魚洗淨， 切成5釐米長、2釐米寬的長方塊， 放入盆內；

2.加入少許精鹽拌勻， 醃漬半小時， 隨後把香糟用紹酒調稀， 倒入魚塊內拌勻， 醃漬2小時備用；

3.冬瓜切成5釐米長、0.5釐米厚的片；

4.香菇去蒂， 洗淨改刀；

5.肉餡放入碗內， 加入精鹽、味精、蔥薑汁、雞蛋清攪勻上勁， 再加入薑粉拌勻；

6.砂鍋內加入清水750克， 放在火上， 把魚塊洗去糟， 同筍片、香菇一起下鍋， 加入精鹽、味精， 待燒開後， 端鍋離火；

7.把調好的肉餡擠成肉丸放入鍋內， 再把砂鍋放在火上；

8.用文火滾燒5分鐘左右， 撇去浮沫， 下入豆苗， 淋入雞油即成。

鯽魚香菇湯

功效：緩解孕期不適

材料：新鮮鯽魚1條， 香菇5朵， 小油菜30克， 冬筍30克， 鹽等調味品適量。

做法：

1.先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，

2.將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯， 大火燒開後轉小火煮20分鐘左右， 加適量鹽調味即可。