夏季天氣比較炎熱， 如果能吃點冰涼的東西， 該是多麼的爽口啊， 但是這時期的孕婦就不是那麼好受的了， 冰爽的不能吃， 還得整天吃油膩的， 下面小編專為孕婦介紹了11種粥， 既能提升孕媽咪的食欲， 又能消暑！
孕媽媽在夏天喝粥可以消暑增食欲
一、綠豆銀耳粥
材料：粳米200克， 綠豆100克， 銀耳30克， 白糖、山楂糕各適量。
做法：
1、將綠豆用清水泡4小時， 銀耳用涼水泡2小時， 去除硬蒂， 掰成小朵， 山楂糕切成小丁；粳米淘洗乾淨。
2、將鍋置火上， 放入適量清水， 放入粳米、綠豆、銀耳， 用旺火煮沸後， 改文火煮至豆、米開花， 粥粘稠。
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特點：色澤美觀， 酸甜適口。 有利身體恢復， 是產婦夏季的一種理想食品。
二、小米紅糖粥
材料：小米100克， 紅糖適量。
做法：
1、將小米淘洗乾淨， 放入開水鍋內， 旺火燒開後， 轉小火煮至粥粘；
2、食用時， 加入適量紅糖攪勻， 再煮開， 盛入碗內即成。
特點：此粥粘糯香甜。 小米可健脾胃， 補虛損， 因此， 以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。 紅糖含鐵比白糖高1-3倍， 對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
三、豬肚粥
材料：豬肚250克， 大米100克， 胡椒粉、鹽、味精各適量。
做法：
1、將豬肚洗淨， 切成細絲， 放入沸水鍋燙一燙， 撈出， 待用；
2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內， 加清水適量， 置於火上， 煮沸後， 加入胡椒粉， 轉用文火煮至豬肚爛粥稠，
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3、注意豬肚一定要清洗乾淨， 可用鹽、麵粉等反復揉搓， 去掉異味。
特點：粘稠鮮香。 豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分， 具有補虛損， 健脾胃的功效。 產婦常食此粥可增強食欲， 補中益氣， 有利強身健體。
四、糯米粥
材料：糯米100克， 水800克。
做法：
1、糯米揀去雜物， 淘洗乾淨；
2、鍋置火上， 放水燒開， 放入糯米， 攪開， 再燒開後， 滾煮5分鐘左右， 用小火熬約40-50分鐘， 至糯米軟爛， 湯汁變稠， 即可食用。
特點：滑潤粘稠， 清香爽口。 此粥具有止嘔作用， 適於有妊娠反應的孕婦食用。
五、什錦雞粥
材料：雞翅肉一隻， 蝦15只， 蔥10克， 生薑1片， 幹香菇3個， 白米300克， 青菜適量， 食油5克， 雞湯、料酒、鹽各適量。
做法：
1、雞翅洗淨， 用沸水燙一下取出，
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2、鍋內倒入水， 加入5克油， 把雞翅、薑、蔥倒入用旺火煮開後， 改用文火再煮， 去其浮油；
3、香菇泡開， 去蒂， 切成小塊；青菜洗淨， 切成小塊；把米淘洗乾淨；
4、蝦去殼， 去掉腸泥， 洗淨後切細， 用開水燙一下， 撈出濾幹；
5、鍋置火上， 把米倒入鍋內， 再加入雞湯， 用中火煮滾， 米煮約25分鐘後， 依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻， 待菜熟後， 盛入碗內即成。
特點：鮮美可口。 此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素， 產婦食用此粥， 可滋養五臟， 補氣血， 防病健體。
六、大棗桂圓粥
材料：小米100克， 大棗100克， 桂圓肉50克， 紅糖100克。
孕媽媽在夏天喝粥可以消暑增食欲
做法：
1、將小米淘洗乾淨；大棗與桂圓肉也都洗乾淨；
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2、沙鍋置火上， 放入適量清水， 燒開下小米， 然後放入大棗、桂圓， 煮開後， 改用小火；
3、當小米快爛時， 加入紅糖， 繼續煮至粥稠時即可。
特點：氣香， 味甜。 此粥有健胃益脾、安神補血的功效， 含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質， 產婦食用有利早日康復。
七、棗竹燈心粥
材料：棗仁20克， 玉竹20克， 燈心草6克， 糯米200克》》孕婦夏天吃什麼蔬菜好？孕婦夏天吃什麼水果好
做法：將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮， 放人鍋中， 與糯米同煮成粥。 撈出紗布包， 即可食粥。
特點：棗仁有養心安神的作用， 玉竹則滋陰養液， 燈心草清心火， 而糯米養陰益氣。 四種東西放一起熬成粥， 有養陰清火、安神鎮靜的作用。 如果覺得味道有點淡可以加點冰糖，
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八、蘋果粥
材料：蘋果500克， 西米、白糖各100克
做法：加水適量， 共煮成粥。
特點：蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用， 熬成粥更有益於孕婦的消化。
九、枸杞葉芹菜粥
材料：粳米75克， 枸杞葉30克， 芹菜60克、鹽2克。
做法：將新鮮芹菜洗淨切碎， 枸杞葉洗淨、切碎。 將粳米放入沙鍋內， 加水適量， 煮成粥。 再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻， 加鹽調味即成。
特點：芹菜加熱後會分離出一種鹼性成分， 對孕婦有鎮靜作用， 可起安神、除煩的功效。 枸杞葉本身富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等， 具有養肝明目、安神的保健作用。 混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。
十、八寶釀梨
材料：糯米飯250克， 香水梨6只， 糖蓮子50克， 糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜棗兩隻，紅絲3克，綠絲3克，金桔餅5克，熟豬油50克，白糖210克，水澱粉3克，淨水25克
做法：將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內，加入豬油，白糖200克攪拌。將生梨去皮，頂蓋連梨把切下，去中間的部分，加入拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟後取出，裝入圓盤內。最後將淨水下鍋，加入白糖10克，待燒滾後，用水澱粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。
特點：加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜，香甜可口，糯米和梨經過煮熟後有收汗止咳、消暑潤肺的功效。
糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜棗兩隻，紅絲3克，綠絲3克，金桔餅5克，熟豬油50克，白糖210克，水澱粉3克，淨水25克
做法：將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內，加入豬油，白糖200克攪拌。將生梨去皮，頂蓋連梨把切下，去中間的部分，加入拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟後取出，裝入圓盤內。最後將淨水下鍋，加入白糖10克，待燒滾後，用水澱粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。
特點：加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜，香甜可口，糯米和梨經過煮熟後有收汗止咳、消暑潤肺的功效。
