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孕媽媽在孕期吃酸的一些小學問

孕媽媽吃酸就應講究科學。 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味, 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡, 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高, 過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。 所以, 喜吃酸食的孕媽媽, 最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果, 這樣既能改善胃腸道不適症狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利於胎兒的生長, 一舉多得。

小提示:酸兒辣女之說可謂源遠流長。 其實, 孕媽媽出現食欲下降、對氣味敏感

嗜睡或嗜辣,

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甚至想吃些平時並不喜歡吃的食物, 均屬於正常的妊娠生理反應。 原因是懷孕後內分泌活動改變, 胎盤分泌絨毛膜促性腺激素, 與胎兒性別無關。 這種激素會抑制胃酸分泌, 使胃酸分泌量減少, 從而降低了消化酶的活性, 影響了食欲和消化功能。

此外, 孕媽媽品味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。 例如南甜北鹹, 西酸川辣, 但各地新生寶寶的性別比例並無顯著差異。 胎兒的性別是由性染色體決定的, 僅以孕媽媽品味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。

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