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孕媽媽在懷孕中期的飲食與營養

自孕13周起, 是體內胎兒生長發育對營養最需要的時候。 胎兒的生長需要蛋白質的攝入, 包括:牛奶、雞蛋、魚、蝦、牛肉等。 但並不是營養攝入的越多, 對胎兒的發育就越好。 此外, 補鈣在孕中期也非常重要, 小腿抽筋是缺鈣的信號。 總之, 孕中期的營養是整個孕期最為關鍵的階段。 但仍需注意合理營養, 避免營養過剩, 可以在產前檢查時營養科醫生給出營養菜單。

每日營養攝入標準

穀類:每日400-500克

鮮牛奶:每日250-500毫升, 提供優質蛋白質、鈣、維生素。

蛋類:每日1-2個, 提供優質蛋白質、礦物質、維生素。

肉、禽、魚類:每日50-150克, 可交替食用,

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孕後期可增至150-200克, 提供優質蛋白質、礦物質、維生素。

豆類及豆製品:每日50-100克, 提供植物性優質蛋白質、礦物質。

新鮮蔬菜:每日400-500克, 提供礦物質、維生素和膳食纖維, 其中應有一半以上綠色或黃綠色菜。

新鮮水果:每日100-150克, 提供礦物質、維生素和膳食纖維

烹調用油:每日15-20克。

哪些食物宜多吃

全麥製品

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 特別是北方的孕婦, 把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要, 雖然會有些不習慣。 麥片可以使你保持較充沛的精力, 還能降低體內膽固醇的水準。 當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片, 天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片最好。 屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。

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全麥餅乾類的小零食, 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。

蔬菜

做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣, 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源, 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新鮮的蔬菜。 對於菠菜, 曾有人認為含有豐富的鐵質, 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。 但最近專家提出菠菜中含鐵並不多, 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸, 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少, 富含鈣和葉酸, 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑, 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

水果

水果種類很多, 經濟而又實惠的柑橘, 儘管90%都是水分,

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但富含維生素C、葉酸和大量的纖維, 可以幫助孕婦保持體力, 防止因缺水造成的疲勞。 香蕉能很快地提供能量, 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重, 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。 蘋果也是 比較適合孕期食用的, 每天一個蘋果可使寶寶的皮膚白皙。 需要注意的是患糖尿病和其它疾病的准媽媽一定要少吃西瓜, 因為西瓜含糖量高, 會加重准媽媽的病情。

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