孕媽媽如何做一個孕期美食家

孕媽媽如何做一個孕期美食家

孕期媽媽的口味有所改變， 而且又要做到營養均衡， 孕媽媽可以怎樣食呢？

Q：那天聽專家說吃魚對孕婦和胎兒都有好處， 深海魚的污染也小， 是很好的蛋白質食品。 我也讓老公去給我多買點， 看著超市里領琅滿目的各種魚類， 我們要怎麼挑選呀？

A：魚類和貝類是健康飲食的一部分。 他們含有非常多的蛋白質和對心臟有益的Ω-3脂肪酸。 但是幾乎所有的魚和貝類中都含有有害的物質---汞。

汞主要是通過我們食用的魚肉進入到人體內。 但只有高濃度的這種物質才會對成長中的胎兒造成危害，

參考下面的建議指導， 您就可以既能攝入蛋白質和3-脂肪酸， 又能避免汞的危害：

不要吃任何種類的鯊魚、旗魚、鯖魚、方頭魚， 因為這些魚含有大量的汞；

每週所食用的金槍魚不要超過170克；

每週吃魚不要超過340克；

以下種類含汞量低， 建議食用：蝦、鱈魚、三文魚、鯰魚、罐裝金槍魚。