孕媽這樣吃香蕉更有益
香蕉性寒， 根據“熱者寒之”的原理， 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉。 但孕媽體質偏于虛寒者， 最好避免食用。 例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者， 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮， 寒性減退後才可進食。
孕媽如何挑選香蕉
如今， 由於需要長途運輸， 市場上的水果基本上都是提前採摘， 然後再運輸過程中進行催熟。 自然成熟的香蕉， 能聞到一種果香味， 而催熟的香蕉不僅沒有果香， 甚至還有異味， 此外， 如果是催熟的香蕉， 很容易變黑， 發生腐爛現象。
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孕媽挑選香蕉， 最好可以找到農村的親戚進行購買。 農村裡自己種植的香蕉， 一般是在樹上自然成熟， 而不是採用化學催熟。 一般來說， 不熟的香蕉皮厚肉少， 熟了的香蕉皮薄肉多。 成熟香蕉皮色鮮黃光亮， 兩端帶青， 果身富有彈性， 嘗起來柔軟甜香。
其次， 孕媽挑選時， 應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉， 果面光滑， 無病斑、無創傷， 果皮易剝離， 果肉稍硬， 捏上去不發軟， 口感香甜、不澀、無怪味。 如果皮黑肉軟， 或果柄泛黑， 枯乾皺縮， 很可能已開始腐壞， 孕媽切忌不可購買。 孕媽把香蕉買回家後應該掛在陰涼通風處， 不能放入冰箱保存。
