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孕媽媽如何根據季節選食物

根據季節選擇飲食

季節的變化導致自然界氣象萬千, 時時影響著人體的生理、病理, 孕婦更容易受到影響。 胎兒在孕婦體內的生長發育, 因其營養需求不同, 孕婦的飲食也不應千篇一律, 要根據胎兒和胎盤的成長, 隨季節的變化, 適時調節, 以適應孕婦、胎兒生理性、代謝性的需要。

春天, 人體陽氣隨萬物復蘇而升發, 此時應養陽。 在飲食上宜選擇一些助陽的食物, 如稍加蔥、豉、荽等, 減酸宜甘。 在飲食品種上, 也應由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡。 孕婦要多食蔬菜, 少食米麵。

夏天, 暑濕之氣使人食欲降低,

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消化減弱。 因此, 在膳食調配上, 孕婦宜少食辛甘燥烈食品, 以免過分傷陰;多食甘酸清潤之品, 如綠豆、西瓜、烏梅等, 少食辛甘燥烈之品, 可多吃不葷、不膩、含蛋白質的豆製品。 此外, 孕婦在飲食上經常要變換花樣, 改變傳統的、常規的做法, 以增進食欲。 孕婦不宜飲冷飲無度, 更不要飲用咖啡和可樂。 這些都是孕婦應特別小心注意的。

秋天, 瓜果上市, 人體食欲逐漸提高, 但俗語說“秋瓜壞肚”。 因此立秋之後, 孕婦不宜多食瓜果, 否則會損傷脾胃的陽氣。 此季氣候乾燥, 孕婦應少用辛辣食品, 如辣椒、生蔥等;多食柔潤食物, 如枇杷、甘蔗、鳳梨、芝麻、糯米、糙米等。

冬天, 氣候寒冷, 孕婦可熱食, 但不宜過量食用燥熱之物, 以免導致內伏的陽氣鬱而化熱。

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此時, 孕婦口味可稍重些, 多食一些脂肪, 如魚、火鍋、燉肉。 因此季節綠葉蔬菜較少, 孕婦應注意攝取一定量的蔬菜, 如胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽等, 避免發生維生素A、B2、C的缺乏症。 在冬季, 孕婦切忌食用黏硬、生冷食物, 因為此類食物屬陰, 易傷脾胃之陽。 同時, 對於孕婦來說, 冬季是飲食進補的最好時機。

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