孕媽媽如何防治妊娠水腫和高血壓

南瓜

營養價值：南瓜營養極為豐富。 其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍， 是維生素A的優質來源。 作為高鈣、高鋅、高鐵、低鈉食品， 特別適合孕婦食用， 對早孕反應後恢復食欲及體力， 促進胎兒的腦細胞發育， 增強其活力具有非常好的作用， 能防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。

怎樣吃好？南瓜吃法很多， 可以用來燉粥、做湯、做菜。

推薦食譜：南瓜粥

取南瓜500克、粳米60克， 煮成南瓜粥。

防治妊娠水腫和高血壓的食物有哪些?

芹菜

營養價值：芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素，

推薦食譜：蝦米炒芹菜

原料：蝦米10克， 芹菜200克， 植物油、醬油各10克， 鹽25克。

製作：①將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗淨， 切成短段， 用開水燙過。

②鍋置火上， 放油燒熱， 下芹菜快炒， 並放入蝦米、醬油， 用旺火快炒幾下即成。 此菜含鈣、鐵、磷豐富， 清爽可口。