孕早期即懷孕後的前3個月。 此時胎兒的各器官正處於分化形成階段, 生長速度緩慢, 需要的熱量和營養物質不顯著, 並不需要特殊的補給。 但這期間孕婦的食欲往往不佳, 易偏食、嘔吐等, 不僅妨礙營養的消化、吸收, 嚴重的還會導致妊娠中、後期胎兒發育不良。
孕婦在這個階段的飲食原則是少食多餐。
攝入的食物要高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收。
如多吃瘦肉、魚類、蛋類,
以補充蛋白質;多吃蔬菜、水果,
以補充維生素。
此外,
還應多吃富含卵磷脂的食物,
如芝麻、花生、核桃、葵花子、海帶、紫菜等食品。
另外,