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孕媽媽孕期2款營養早餐的做法

有一些孕婦在懷孕之前都不太喜歡食早餐, 或者會進食少量的早餐。 當懷孕之後准媽媽都會延續著這樣的習慣或者有時吃有時不吃, 其實這樣對孕媽媽來講會造成很大傷害。 下面小編介紹兩種營養早餐, 一起去看看吧。

孕媽媽孕期2款營養早餐的做法

一、蒸南瓜餅

原料:南瓜1個(250g左右), 糯米粉200g, 澄粉50g, 豆沙100g, 芹菜梗適量, 白砂糖200g

製作方法:

將半個南瓜去皮, 去籽洗淨切成小塊;

放蒸鍋蒸熟(也可包上保鮮膜, 用微波爐加熱10分鐘左右);

用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀, 加糯米粉、澄粉、砂糖, 和成麵團;

將麵團分成若干小劑子,

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包入豆沙餡成餅胚;

在餅胚表面刻上裝飾紋, 頂部加芹菜梗點綴後放入平盤, 蒸4~5分鐘即可。

提示:南瓜花果的營養極為豐富。 孕婦食用南瓜花果, 不僅能促進胎兒的腦細胞發育, 增強其活力, 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症, 促進血凝及預防產後出血。

二、蔬菜玉米麥片粥

原料:棒渣50克, 大米30克, 玉米麵20克, 即食燕麥片20-30克, 清水適量, 玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花各少

製作方法:

先準備煮粥的材料, 這裡有燕麥片, 棒渣, 大米和玉米麵;

棒渣洗淨, 要提前一晚浸泡, 第二天再洗一下就可以用來煮粥了;

取小鍋, 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣, 再注入足夠量的清水;

把小鍋放置火上大火煮滾;

煮滾後倒入玉米麵,

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玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀, 邊倒邊用湯勺攪勻, 以免結塊。 然後轉小火慢慢熬制;

在粥快煮好的時候準備蔬菜, 把你 選的蔬菜洗淨, 切小丁備用;

粥煮到米粒開花就可以了, 這時放入蔬菜丁和燕麥片, 不易煮熟的蔬菜可以先放, 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;

喝的時候可加一點鹽調味, 也可以什麼都不加, 可以搭配烤吐司一起吃, 全麥吐司切片, 塗上一層黃油, 放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

小編總結:孕婦在懷孕之後應該要注意自己飲食習慣, 不宜把懷孕前的不良習慣帶到孕期中, 不然可能會對孩子造成營養不良的症狀。 孕媽媽可以按照以上的方法烹飪一些比較有營養的早餐進食,

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利於補充孕婦的營養素。

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